飲食業界

「食のインフラを創る」という壮大なミッションを掲げ、飲食店向けの仕込み代行サービスを展開するシコメルフード　テック。同社がいま、事業の急成長に伴い、異なる2つの営業スタイルで新しい仲間を求めてい... Read more

ハチロクが運営する企業と個人のダイレクトマッチングプラットフォーム「WAAP（ワープ）」が、株式会社ハイデイ日高に導入されました！ハイデイ日高は、東証プライム上場企業として「熱烈中華食堂 日高屋... Read more

「この立地でこの売上は、相当苦しいはずだ」電話の向こう側にいる店主の話からも、現場の抱える課題を自分事として捉えることができる藤山さんは、前職で大手外食チェーンの店長やエリアマネージャーを歴任し... Read more

今回は飲食業界から事業会社へ転身したお三方にキャリアについて語っていただきました！やはり食への熱い想いは聞いてて、楽しくなりますね✨ Read more

前編では、シコメルの核となるビジネスモデル、すなわち食品業界の「情報の非対称性」を解消し、サプライチェーン全体を最適化する「食のAmazon型インフラ」の優位性を解説いただきました。後編では、シ... Read more

新型コロナウイルスを経て、人々の生活様式、食への意識は大きく変化しました。一方、食品業界は長年の構造的な課題を抱え、デフレ価格や手作り神話に縛られ、働く人々の報酬は低いままです。2025年6月の... Read more

①　“Hospitality”②　 “Now”※もっと知りたい方へ：TableCheckの会社紹介資料を公開中！TableCheckには6つの大事なValueがあります——Innovation　... Read more

TableCheckの営業チームは、大きく「フィールド」と「インサイド」に分かれています。どちらも、より多くの飲食店に価値を届け、飲食業界を盛り上げるために日々努力しているメンバーです。しかし、... Read more

仕込み済み食品を活用したフードデリバリーブランド「デリバル」。居酒屋やカラオケ店を中心に約1,000店舗以上で導入され、多くの飲食店の売上向上とオペレーション効率化に貢献してきました。しかし、同... Read more

カスタマーサポート（以下Support）と聞くと、問い合わせ対応やクレーム処理を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、TableCheckのSupport はそれだけではありません。前回の記事（... Read more

おかげさまで、スカイダイニングは創業22周年を迎えました🎉世界中の飲食従事者の幸せに貢献する　をスローガンにこれからも、飲食業界の発展と、そこで働く皆さんの幸せのために邁進してまいります！ Read more

今回は営業とカスタマーサクセスの最前線で活躍する中原さんに、仕事のやりがいや営業スタイルについてお伺いしました！CSS-consultingで営業部長を務める中原剛志さん。新卒で食品メーカーに入... Read more

株式会社シコメルフードテックは、「“おいしい！”をうみだす仕組みをつくる」をミッションに、飲食店の仕込み工程を外部化・効率化するサービス「シコメル」を展開するスタートアップ企業です。中小飲食店に... Read more

【1】原点は中学生「本質を見失った」体験こうしてキャリアを振り返ると、自分の原点は中学時代の野球部にあった気がします。当時の監督は、殴る・怒鳴るが当たり前の時代。それまで、上手くなることが楽しく... Read more

「すごいです！すぐに結べてしまって・・」陽子がバウでアクエリアスの生徒たちに褒められている時、隆はスターンにいた。「後ろの舫いロープを、陽子みたいに取って結ぶんだ」明子は、隆に言われて、中村さん... Read more