フードテック

Ｆ＆Ｐジャパン(株) 代表による社内報を公開する「オープン朝礼」記事です。この記事は、2023年5月にＦ＆Ｐジャパン社内向けに発信された内容をもとに編集を加えて公開しています。最近、いよいよ「無... Read more

こんにちは。UMAMI UNITED JAPAN株式会社　HR/PR manager 安藤です。本記事は、公式Noteにも記載をした内容を一部キュレーションして掲載しています。2024年は変化と... Read more

ukkaに2023年9月に入社したセールスマネージャーの久永 優介さん過去2社を通じ、大手食品業界→ITベンチャーを経験。職種も経理→経営企画→CS（カスタマーサクセス）と様々な職種を経験常に一... Read more

食べることは人生の楽しみの一つ。最近では、食材や形状、味まで自由自在に調整することができる「3Dフードプリンター」が登場し、食の広がりに注目が集まっています。そんな3Dフードプリンティング技術を... Read more

「行動の量や早さに高い意識を持ったメンバーがチームでどんどん挑戦する、というのがシコメルの文化だと思っています。」—そう語るのは、入社後すぐにインパクトある成果を残し、下期MVVを受賞した小川。... Read more

「ルールのない中で自分で考えて作ったものが1事業としてサービスオンした時は、非常にやりがいを感じます。」食×DXで「仕込み」の常識を変え、「食のサプライチェーン」に変革をもたらすシコメルフードテ... Read more

人気飲食店や、有名シェフ監修などの仕込み済み商品が手軽に手に入る「シコメルストア」。この半年間で毎月50商品ほどずつ増え、驚異的なスピードで成長中。今回その「シコメルストア」について、Twitt... Read more

「みんなが、家族のように心地よく繋がれる職場になっていければいいなと思っています」そう答えるのは、MVVを受賞したコーポレート部の大森。大森は総務の立ち上げから携わり、「自分ができることは全部や... Read more

UMAMI UNITED チームは3月中旬まで、アメリカに長期滞在しています。数ヶ月前にもCEO、CTOがカリフォルニアに来ていますが、今回はより具体的な市場調査や現地パートナーと出会うため。現... Read more

シコメルでは半年に一度、全社メンバーからMVP、MVVの表彰を行なっています。『MVP』半期ミッションや組織貢献度を経営陣が評価し、選考会を経て表彰『MVV』シコメルフードテックのバリューである... Read more

note更新しました。昨今食材をはじめ値上げの嵐が吹き荒れていますね〜..... どんな人にとっても等しく振ってくる問題なのですが、我々なりの考えやこういう時こそチャンスを掴んでいかねば！と感じ... Read more

グリラスの歴史と未来を語るメディア「グリラスストーリーズ」今回は、グリラスのコオロギパウダーを使用して新しいカフェメニューの開発に踏み出してくださった、徳島県東みよし町加茂のカフェ「みかも喫茶」... Read more

昨年末からnoteを始めました。すでに数稿のせており、ありがたいことに反響がありやりがいを感じています。代表の一稿をご紹介。私たちがwantedlyを通じて多くの人たちに出会いたいと思っています... Read more

こんにちは。株式会社シコメルフードテック代表取締役社長の川本です。先日、シリーズBラウンドにて8.2億円の資金調達が完了しました。https://prtimes.jp/main/html/rd/... Read more

UMAMIEGGコラボメニューが爆誕したので行ってみた＠下北沢先日、こんなプレスリリースを出しました。下北沢駅から徒歩数分、超おしゃれタウンに我々のUMAMI EGGコラボメニューが食べられる、... Read more