未利用野菜を生まれ変わらせる
農業や食品産業で課題になっている、未利用の野菜たちを、独自の粉末化技術で新しい食品へと生まれ変わらせます。 食べられるのに捨てられてしまう野菜たちが有効活用される。それを当たり前にするべく、食料システムのアップデートに挑戦しています!
Values
Work-life integration
食品という身近なプロダクトだからこそ、普段の生活にもヒントが落ちています。商品開発のアイディアは、今日の晩ご飯にあるかも?
美味しいお菓子が「なぜおいしいのか」
魅力的なパッケージに「なぜ惹かれたのか」
そんなヒントをもとに、アップサイクル商品をつくりあげていきます。
No fear of failure
挑戦しないと失敗にもならないです。次にうまくいくように工夫すること、失敗のまま終えないことが大事だと考えています。
基本的に1回は失敗するので、たぶん慣れます!
Move fast
1ヶ月かけて完璧なものをつくるよりも、1週間でドラフトをつくり、フィードバックを受けて(x4回)磨き上げていくことを大切にしています。
たぶん、1ヶ月後のクオリティは後者の方が高いと思う。
Flat organization
一人ひとりに大きな裁量権が与えられるため、主体的に仕事に取り組むことができます。
Open communication
思ったことは口にして、個人としても組織としても、より良いものにすることができると信じています。
Equality
「バリューを出す」という観点で、年齢も性別も関係ありません!
場合によっては、過去の経験も必要ないです。
Members
Shinnosuke Nakamura
代表取締役
1992年生まれ、山形県出身。東京農工大学にて、色や香り、栄養成分を保持したまま農産物を粉末化する研究に取り組み、2018年に(株)グリーンエースを創業。202...Show more
株式会社グリーンエース
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株式会社グリーンエース
東京都府中市幸町3-5-8
- https://greenase.jp
Founded on 2018/9
Founded by 中村慎之祐
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