お客様も従業員も幸せに!製造現場への想い| 製造本部 × デジタルマーケティング 本部長対談
「"ALL for ONE SPOON" 食の可能性をデジタルで広げ、『一さじの喜び』を届け続ける」食事を通して人々に生きる喜びを届けるべく、高齢者福祉施設や医療機関向けに食事サービスを提供する、株式会社ナリコマホールディングス(以下、ナリコマ)。大阪府大阪市に本社を構え、関西を中心に成長を続けてきた当社では、全国約2,900施設、365日毎日約53万食のお食事をお届けしています。今回は、商品開発・献立作成・食事の調理や包装・品質保証など食事の製造に関する業務全般を行う製造本部の本部長・高橋 和樹と、デジタルマーケティングを推進するコーポレート本部の本部長・北窓 佐和子の対談をお届け。お...