食

「食」を通した心の繋がりって大切。「もっと」を追求して商品開発の仕事に食事時間にもっとキラキラ笑顔が見たいなあ・・・美味しく食べられるものがもっと増えたらいいなあ・・・食べること作ることなどもっ... Read more

元々はウェディングケーキを作るブライダルパティシエだった菊地が、どうしてベビー・キッズのお菓子を開発しているのか、、、食は楽しくあるべきを求めて。　そこからの違和感と気付き。仕事に余裕が出てきて... Read more

こんにちは。株式会社オータムGMの長田です。今回のストーリーは先日開催しました社内バーベキューの様子をお届けします。普段、社内懇親会はお店やオフィスのラウンジスペースを使って開催しているのですが... Read more

昨年開始した、離島の料理学校「島食の寺子屋」と提携し、2年間で和と洋の実践を積み本格的な料理人を目指す育成・就業プログラム。1名が料理学校を卒業し、Entôダイニングで早くも活躍いただいています... Read more

（こちらの記事は2023年3月に執筆したものです。パッケージデザインは現在発売のものと異なります。）こちらの記事シリーズでは、【社員食レポ】と題して、自社商品の紹介をしたいと思います。石井食品に... Read more

元々はウェディングケーキを作るブライダルパティシエだった菊地が、どうしてベビー・キッズのお菓子を開発しているのか、、、食は楽しくあるべきを求めて。　そこからの違和感と気付き。仕事に余裕が出てきて... Read more

こんにちは！株式会社シフラの採用担当です。今回は、リテールサポート第3グループ、精肉鮮魚総菜チーム・田中さんのインタビューをお届けしたいと思います！ まずは、シフラに入社する前の経歴について、教... Read more

「食」を通した心の繋がりって大切。「もっと」を追求して商品開発の仕事に食事時間にもっとキラキラ笑顔が見たいなあ・・・美味しく食べられるものがもっと増えたらいいなあ・・・食べること作ることなどもっ... Read more

こんにちは。株式会社オータムGMの長田です。今回のストーリーは先日開催しました社内バーベキューの様子をお届けします。普段、社内懇親会はお店やオフィスのラウンジスペースを使って開催しているのですが... Read more

昨年開始した、離島の料理学校「島食の寺子屋」と提携し、2年間で和と洋の実践を積み本格的な料理人を目指す育成・就業プログラム。1名が料理学校を卒業し、Entôダイニングで早くも活躍いただいています... Read more

株式会社クラダシは、「ソーシャルグッドカンパニーでありつづける」をミッションに掲げ、「フードロス問題」を始めとした社会課題の解決とビジネスの両立を目指し、事業を展開しています。クラダシで働くメン... Read more

こんにちは、初めまして！アクシスイノベーション株式会社の採用担当の久保です。2021年9月に、もともと株式会社アクシスの１００％子会社だった株式会社ストレートが、株式会社アクシスの受託開発事業を... Read more

こんにちは！株式会社オイシエ採用担当の丸山です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お久しぶりの社員紹介です！今回は昨年8月に入社し、現在生産者サポートとして生産者さんの元を訪れ、大活... Read more

日本の食文化にとってサラダとは、つけ合わせであったり、前菜であったり、“副菜”でしかありません。一汁三菜に親しんでいる我々にとって、「サラダをずっと食べるのは飽きるのでは？」「サラダだけでお腹い... Read more

先日プランベースフードの海外事例レポートを発行してラジオでも取り上げていただきましたが、次は海外の食品見本市の視察報告ウェビナーのお知らせです！4月24日（月）17時～18時、無料でご参加いただ... Read more

さまざまな価値観が共存するいま、人々の願う幸せのカタチはいろいろ。暮らしの根幹になる「衣・食・住」に関しても、生まれるニーズは複雑で早々に変化していきます。そこで、私たち3Steadyは、一人一... Read more

オーケーでは、AIや画像解析など、新たなテクノロジーを活用した研究開発を行っています。その一つが「ピザ焼き色判定AIシステム」です。ピザといえば、オーケーを代表する人気商品。みなとみらい店では、... Read more

アマナには200人を超えるクリエイターが在籍しています。フォトグラファー、ビデオグラファー、エディター、CGクリエイターなどさまざまな領域を担い、日々の仕事の中で企業や社会の課題に対してそのクリ... Read more

最近、菌根菌に夢中なんですけどもー菌根菌って知ってるー？夢中っていっても、可愛いとかそういうことじゃなくて知りたい欲が爆発してるかんじ。植物ってさ根っこから水や養分を吸収して、茎や葉っぱに送るこ... Read more