料理

世間には食べ方がわからない料理がたくさん存在します。身近で一番遭遇率が高いのが結婚式ですよね。テーブルマナーすらおろそかな人たちの前に現れた初めて見る、そして高貴な、さらにとてつもなく美味しそう... Read more

先日、名古屋支社へ出張に行っておりました🔥夕食に名古屋支社長の亀山さんと一緒にボスに鉄板焼きをごちそういただきました！！まず入口の自動ドアから見たことない開き方でびっくり（笑）そして店内にはなん... Read more

株式会社ポジティブドリームパーソンズ（以下、PDP）では、年次やキャリアに関係なく「挑戦の機会」が与えられる文化があります。 今回登場するのは、新店「The TAILORYARD MAIN DI... Read more

いやあお待たせしました。皆さん待ってましたよねえ。知ってますよ。大丈夫、大丈夫。みなまでいわさんな。やっとですねえ、ほんとにこれを楽しみに待っていたと思います。某ハンター漫画の連載くらい待ってた... Read more

2024年夏頃、帝国ホテルのバイヤーさんが来社する、という連絡が突如として入ってきました。本記事では、弊社の黑煌がどのようにして表舞台に出たのか、レンチナスはどんなことをしていたのかをお話します... Read more

いやあお待たせしました。皆さん待ってましたよねえ。知ってますよ。大丈夫、大丈夫。みなまでいわさんな。やっとですねえ、ほんとにこれを楽しみに待っていたと思います。某ハンター漫画の連載くらい待ってた... Read more

食べられるのに、捨てられていた。初めて栽培ハウスの中に入ったとき、床を見て少し止まりました。棚いっぱいに育った椎茸の足元に、小さな芽が散らばっていました。作業中のスタッフが、摘み取った芽を次々と... Read more

みなさん、こんにちは！あどばるのWantedly運用担当です。今回は、あどばるからとっても熱い「イベント事後レポート」をお届けします！実は2026年6月5日（金）〜6月8日（月）の4日間、あどば... Read more

お金の使い方に、その人の器が出る昨日、会社の幹部メンバー、そして代表と食事をご一緒させていただきました。場所は、都内の高層階にある落ち着いた空間。生演奏が流れ、個室の席で、和食も洋食も含めて一品... Read more

もう15年以上紹介している製品がある。ガーリックツイスト ちょっと見ただけでは何だか判り難く、構造は簡単そうなのだけれど、中にあるクロスカッティングする刃が素晴らしい。これはガーリックをみじん切... Read more

「料理王国100選」という賞をご存知でしょうか。トップシェフや現役バイヤーが全国の食材・食品を実際に審査する品評会で、選ばれた100品には百貨店やECへの販路紹介、シェフとのコラボ機会が生まれま... Read more

この冬、3つの評価をもらった。社内で、「どうしたんですか社長。今月は受賞ラッシュじゃないですか」という話が出たのは、たぶん１月の終わりごろだったと思います。２ヶ月もしないうちに、３つの外部評価が... Read more

# Styling WorkshopボンディッシュはMVVのビジョン（長期目標）として、「コントラクト日本一」「ケータリング世界一」を掲げています。私たちが目指しているのは、単に規模や実績だけで... Read more

こんにちは！株式会社アストロア、広報の和田です！今回は志向を変えて、社員が選ぶ池袋のおすすめ飲食店を紹介します！池袋で何食べようって思って見える方、是非参考にしてみてください！🍜NOODLE V... Read more

いつもPFCのストーリーをご覧いただきありがとうございます！誰もが挑戦できる環境があるPFCでは、個性豊かなメンバーがそれぞれの強みを活かして活躍しています。今回は、異業種から飛び込み、なんと入... Read more

2024年入社3年目の西瞳美です！過去のストーリーで自分が入社して間もなくの会を見つけまして、やりたいことがないと書いてあったのですが、残念ながらそれは今も変わらずです年4回の個人面談で毎回、『... Read more

寿司を揚げる文化をご存知でしょうか？メキシコでは、 揚げた寿司にチポトレソースやマヨネーズをかけて食べる寿司シナロエンセという文化があります。日本人からすると驚きですが、 現地では定番料理のひと... Read more

こんにちは！小濱優士です。料理を全くしない人が、プロ仕様の三徳包丁や最新のオーブンを揃えたら、明日から最高の一皿を作れるようになるでしょうか。答えはきっとノーです。道具がどれほど進化しても、それ... Read more

2024年入社3年目西瞳美です！前回アワードのお話をしましたが、料理担当として私が作ったフォカッチャをお披露目します(⌒∇⌒)ハイ、かわいいですね。実は私パンを作るのが好きでして、家でもよくパン... Read more

株式会社ポジティブドリームパーソンズ（以下、PDP）では、年次やキャリアに関係なく「挑戦の機会」が与えられる文化があります。 今回登場するのは、新店「The TAILORYARD MAIN DI... Read more