沖縄地元の絆 ― 沖縄文化にまつわる小話編

沖縄地元の絆 ― 沖縄文化にまつわる小話編

お店を営んでいると、ふとした瞬間に「沖縄らしさ」を実感する場面があります。
そのひとつが、行事や暮らしの中に根付いた文化です。

たとえば旧暦のお盆「ウークイ」。
ご先祖様をお迎えし、三線の音や家族の笑い声があちこちから聞こえてきます。
お店にいらっしゃるお客様も「今日は早く帰って、親戚みんなでご飯なんだよ」と楽しそうに話してくださいます。
こうした行事を通じて、人と人との絆が自然と強まっているのだと感じます。

また、沖縄の食文化にも小話がたくさんあります。
ゴーヤーチャンプルーは夏の定番ですが、実は「苦みを楽しむ」ことも沖縄の知恵のひとつ。
暑さで体調を崩しやすい季節に、苦味のある食材で体を整える先人の工夫が生きているのです。

お店で料理を提供しながら、そんな文化や食の背景をお客様にお伝えすると、
「なるほど！」「もっと知りたい」と喜んでいただけます。
ただの一皿が、沖縄の歴史や暮らしの物語につながる瞬間。
その積み重ねが、私にとって大きな喜びです。

これからも、沖縄に息づく文化や小さな知恵をお店から発信し、
地元の方にも観光で訪れる方にも「沖縄っていいな」と思っていただけるような時間を届けていきたいと思います。