魚

札幌の台所、中央卸売市場で、ひときわ異彩を放つ集団がいる。 彼らこそ、一鱗共同水産。 仲卸の枠を超え、水産業界の未来を担うプロフェッショナル集団だ。彼らの武器は、長年培われた「目利き」の力。 全... Read more

当社では、所属YouTuberを起用し、日本国内の水産消費量の増加を目指しています。一次産業事業者とタッグを組み、各YouTuberのオリジナルストアにて魚介類の販売や、魚介離れの要因を動画で払... Read more

こんにちは、フーディソンの広報です。今回はWantedlyでは初めての『sakana bacca (サカナバッカ)』という魚屋の店舗で働くスタッフの紹介です。見て、知って、食べて楽しむ体験型の鮮... Read more

2023年3月31日、「さかなファームday」を開催しました！日ごろはリモートワークで、直接会って仕事をする機会が少ない私たち。この日はさかなファーム設立3周年のお祝いとしてメンバーが集合し、懇... Read more

〜インタビューした人〜有限会社 やなぎ水産上野 様パートナー産地にインタビューし、産地の良さやウーオとの取り組みを紹介していく産地パートナーインタビュー企画第二弾。今回は、2020年からお付き合... Read more

for Startupsは、日本を代表する起業家･投資家や事業/採用責任者の皆様にご来社いただき、社内勉強会を開催しています。先日は、ウミトロン Managing director 山田 雅彦さ... Read more

こんにちは！ウーオインターン生の林です！気温も空も夏模様ですね！皆さん、熱中症には気をつけていきましょう！さて、今月もウオ会が行われました！鳥取港で取れた魚を使った絶品料理をご紹介していきたいと... Read more

　今日はブリテリ！！　ちょい詰め過ぎた感はありましたが、まあ及第点としました！笑　日本料理は工程が細かくて繊細でとっても大変ですが楽しいですな！ Read more