バリスタ

はじめまして。キッチンスタッフの浅本律子です。Hotel Noum OSAKAで働き始めて3年。現在は朝食をつくる「キッチン」、コーヒーを淹れる「バリスタ」、デザートを考案・試作する「パティシエ... Read more

「どちらも諦めないという選択」── バリスタと大工、気持ちの切り替えはありますか？袈裟丸：意識して切り替えているというよりは、やっていることが全然違うので自然と変わる感じです。バリスタのときは、... Read more

私たちの店では、ひとつの役割に限定されない働き方が存在しています。バリスタとしてカウンターに立ちながら、店内のテーブルやベンチを自らの手でつくる袈裟丸空来（けさまる　そら）さんは、そんな二つの仕... Read more

こんにちは。Parklet Nihonbashi でマネージャーを勤めている藤澤優です。今回は、僕の担当する仕事の内容や大切にしていることについてお話しします。藤澤 優 | Fujisawa Y... Read more

「同じコーヒー豆を、同じ手順で淹れているはずなのに、なぜだかあの人のコーヒーはホッとする」そんな経験をしたことはないでしょうか。そういう瞬間にこそ、バリスタの感性が宿っているのかもしれません。私... Read more

京都のコーヒースタートアップ「Kurasu」では、多様なバックグラウンドを持つメンバーが活躍しています。コーヒーの街メルボルンの名店で経験を積み、現地の競技大会で結果を残してKurasuにジョイ... Read more

2021年に新卒入社をした澤谷 優佳。現在はDEAN & DELUCA CAFE（以下DD）で店舗リーダーを務めています。入社当初から現在に至るまで仕事に対して葛藤してきた彼女のストーリーについ... Read more

こんにちは。ロクメイコーヒー採用担当の広原です。この記事ではロクメイコーヒーのバリスタに興味を持ってくれた方が、もっと仕事のことを知れるように「働き方」をご紹介。自分に合いそうと思った方、ぜひ一... Read more

こんにちは。ロクメイコーヒー採用広報の広原です。この記事ではロクメイに興味を持ってくれた方が、もっと会社のことを知れるように「社内イベント」をご紹介。「あ、自分に合うかも」と思ったら、ぜひ一度お... Read more

こんにちは。ロクメイ採用広報の広原です。このストーリーでは「バリスタに興味がある」「カフェで働きたい」「接客業が好き」、そんな方が働くイメージをしやすいようにお仕事について紹介します。「この仕事... Read more

こんにちは。ロクメイコーヒーの平栗です。こちらの記事では、ロクメイに興味を持ってくださった方が、もっと会社のことをご存知いただけるよう、活躍中のメンバーを紹介していきます！「価値観や考え方が合う... Read more

こんにちは。ロクメイ採用広報の広原です。この記事ではロクメイに興味を持ってくれた方が、会社の雰囲気を知れるようにメンバーをご紹介。「価値観が合いそう」と思った方、ぜひ一度お話ししましょう！きっと... Read more

こんにちは。ロクメイ採用広報の広原です。この記事ではロクメイに興味を持ってくれた方が、もっと会社のことを知れるようにメンバーをご紹介。「価値観や考え方が合うな。」と思ったら、ぜひ一度お話ししまし... Read more

こんにちは！！Nexil広報インターンの白井です！今回は元スタバのバリスタだった依田さんが入れるコーヒーについて紹介していこうと思います！依田さんは前職でスタバの店長をやっていました！スタバには... Read more

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