キッチン・調理
お客様を笑顔にさせる美味しさの魔法!キッチンからワクワクを演出!
私たちNSグループは、ハニートーストで有名な「カラオケパセラ」、バリ風都市型ホテル「バリアン」、進化型カプセルホテル「安心お宿」を筆頭に、メディアで話題の飲食・宿泊・エンタメ店舗ブランドを50以上輩出してきた ”新業態開発企業” です。
株式会社NSグループ
みなさん、こんにちは!株式会社NSグループ社長の荻野佳奈子です。
NSグループでは、伊豆エリアに複数の宿泊施設を展開しています。その伊豆エリアで、今、若手がアツい!!
というわけで、今回は勤続年数が一桁の若手メンバーたちが発案した大人気企画をご紹介します。
▼公式youtubeチャンネル!動画でみる「いま伊豆は若手がアツい!!【勤続年数一桁メンバーが考えた大人気企画3選!】」
まずは、アンダリゾートの「ジュラピングツアー」
雨の日以外、毎日開催しています。新卒メンバーがガイドとなり、夜の恐竜ナイトツアーにおでかけ。道中、様々な恐竜の紹介やクイズを行い、最後は探検証を作成して終了です。
連日多くのお客様が参加され、ガイド役のメンバーと写真を撮りたがるお子さまもいるほどの賑わいです!
続いて、アンダものがたりの「オリジナル紙芝居」
限られた敷地の中で、コストをかけずにゲストと交流を持ちたいとスタートしたこの企画。アンダものがたりのお客様層のお子さまの年齢にあった紙芝居を行っています。
まさに、コストゼロのリピーターづくりのコンテンツになっています。
最後に、風の薫UMIの「有料の部屋装飾のサービス」
お二人だけの空間をより華やかに、より特別なものに、というお客様ニーズに応えてスタートしたこのサービス。
当初、若年層のお客様からのオーダーを想定していましたが、実際は50〜60代のお客様からのご依頼を多くいただいています。
今後、このサービスの認知を広げ、記念日におすすめの宿としてアピールしていく予定です。
伊豆事業部では「どこかに行くためにアンダに泊まるのではなく、アンダに行くために伊豆に行く」ような目的型のホテルを目指しています。
そのためには、ただサービスするだけでは不十分。お客様がワクワクする企画を考え、実行し、リピートしていただけるホテルを作ることで、メンバー自身も成長してほしいと考えています。
伊豆事業部では、各メンバーが様々な趣味を仕事に生かし、まさに「出る杭を伸ばす」組織風土ができています。
若手メンバーが新企画を立て、事業部内で共有され、店舗間で刺激を受け合い、さらにステップアップした企画が生まれる……そんな良い循環ができていることを嬉しく思います!
▼NSグループで積極採用中の職種