飲食店

「社長は現場を知らないといけない。」そんな言葉を聞くことがあります。私も、その考えには賛成です。お客様の声を知る。現場で何が起きているかを知る。スタッフがどんな仕事をしているかを知る。経営者が現... Read more

2026年、仕事はじめ。日頃お世話になっている、プロフェッショナルな外注メンバーの皆様と、大好きなお店での新年会。美味しいご飯と、美味しいお酒。このあとのお料理や集合写真を撮り忘れるほど…たくさ... Read more

私は飲食店で14年間働いてきました。接客や販促、店舗運営に携わる中で感じていたのは、「いい商品なのに伝わっていない」「いいお店なのに選ばれていない」というもったいなさです。実際に店舗では、・セッ... Read more

こんにちは！株式会社アストロア、広報の和田です！今回は志向を変えて、社員が選ぶ池袋のおすすめ飲食店を紹介します！池袋で何食べようって思って見える方、是非参考にしてみてください！🍜NOODLE V... Read more

こんにちは。オルニ株式会社の広報リーダーの金山優です。弊社は、生しじみラーメン『オルニ』を2026年4月現在、3店舗（松山・恵比寿・五反田）運営しております。「この世から二日酔いを無くす」という... Read more

前回、アメリカで飲食店を開業することの魅力について以下のことを挙げた。① 人口当たりの飲食店数が少ないこと、即ち過度な競争マーケットではないこと② 日本と比べるとアメリカの飲食店のレベルが信じら... Read more

僕は出張や旅行でヨーロッパ、北米、アジア、南米、オーストラリアなど30カ国以上訪れたことがあるが、食に関しては日本が世界一美味しいと断言できる。こんなに食のバラエティが豊富な国は他になく、季節の... Read more

六本木の素敵な会場をお借りして、ベジクル初の合同試飲会・展示会を行いました！ソムリエ様厳選のワインを片手に、ベジクルが誇るパートナー卸の自慢の食材をその場でチェック！大盛況となった当日の様子をレ... Read more

【note更新🗒️】悪役令嬢、生成AI時代にあえてSEOを学ぶ２ 第2話「夢の路地裏とパンケーキ戦争」好評連載中の『悪役令嬢、生成AI時代にあえてSEOを学ぶ』、最新話がアップされました。今回は... Read more

ーこれまでの道のり　転機となったのは、祖父母の介護でした。私が仕事に明け暮れている中、中心となって祖父母の介護を担ってくれていた母親が精神的にも肉体的にも参ってしまったことがあります。　そんな中... Read more

地元・福井のイタリアン「Alfredo」さんのクリスマスフェアPOPを制作しました🎄プライベートでも通っている大好きなお店からご依頼をいただけたことが、とても嬉しかったです。最近は地元でのお仕事... Read more

「新メニュー出すたびにチラシやポップを用意しなきゃ…でも、時間も人手も足りない」「ショップカードやのぼりも作りたいけど、どこに頼めばいいのか分からない…」店舗を運営していると、販促物の準備って本... Read more

京都を拠点とするスペシャルティコーヒーショップKurasuは、このたびドバイに新店舗「Kurasu Dubai」をオープンしました。中東のハブであるドバイは、お酒の代わりにコーヒーが社交のツール... Read more

弊社が提供する刺盛りは、なんと言っても、ネタがでかいっ！！！デカすぎる！！食べ応え抜群、鮮度良し、そして、最高に美味い！━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ラフグループは、飲... Read more

「すごいです！すぐに結べてしまって・・」陽子がバウでアクエリアスの生徒たちに褒められている時、隆はスターンにいた。「後ろの舫いロープを、陽子みたいに取って結ぶんだ」明子は、隆に言われて、中村さん... Read more