コーヒー

「好きなコーヒーは？」と聞かれたら、迷わず挙げるのが、スターバックスのカフェ ベロナです。それは、味わいだけでなく、パッケージそのものが物語を語っているコーヒーだと感じているから。深い赤と黒を基... Read more

マーケティング会社なのに“コーヒー”がモチーフな理由コーヒー専門店でのバイト話Redcherryのマーケティングの考え方今、カフェ事業の構想が生まれつつあります。マーケティング会社なのに“コーヒ... Read more

「美味しいコーヒーをずっと美味しく」という理念を掲げ、サステナビリティを軸に事業活動を推進しているTYPICAは、世界中のコーヒーラバーがともに生産地に木を植えるコミュニティ型の森づくりプロジェ... Read more

現在、コーヒー生豆取引のDXの基盤をつくるプロダクトチームを再構築しているTYPICA。生産者とロースターが真の意味で繋がるマーケットプレイスを創造する同チームのマネージャーとして変革を推進して... Read more

京都を拠点に「コーヒーを通じて人々の生活を豊かにすること」を目指すKurasu。私たちは今、フランチャイズという手法でグローバル展開を加速させています。代表のYozoが掲げるのは、「単に店舗数を... Read more

コーヒースタートアップ「Kurasu」の成長は、多様なバックグラウンドを持つ仲間たちによって支えられています。連載記事「New Journey」は、そんなKurasuでの活躍を経て、新たな一歩を... Read more

京都から世界にスペシャルティコーヒー文化を発信するKurasu。カフェ事業以外に、コーヒー豆から国内外の器具、食器や雑貨まで、様々な販売も行っています。その幅広い商材を一貫して扱い、事業の根幹を... Read more

こんにちは！人事の森です。今まで２フロアを借りていた私達ですが、2025年7月からは、同ビル内にもう１つフロアを借りることとなり、オフィスが拡大しました！用途によって３フロアを分けていますので、... Read more

ある朝、出社前にいつものカフェでコーヒーを待っていると、ふと気づいたことがあった。目の前で店員さんが手際よくエスプレッソを淹れる動作や、カップを渡すときのさりげない笑顔、それだけで空気が柔らかく... Read more

みなさんは、コーヒーを「ただの眠気覚まし」だと思っていませんか？私はその概念をひっくり返す存在――スペシャルティコーヒーにどっぷりハマっています。スペシャルティコーヒーとは、世界のコーヒー全体の... Read more

「同じコーヒー豆を、同じ手順で淹れているはずなのに、なぜだかあの人のコーヒーはホッとする」そんな経験をしたことはないでしょうか。そういう瞬間にこそ、バリスタの感性が宿っているのかもしれません。私... Read more

京都を拠点とするスペシャルティコーヒーショップKurasuは、このたびドバイに新店舗「Kurasu Dubai」をオープンしました。中東のハブであるドバイは、お酒の代わりにコーヒーが社交のツール... Read more

2025年1月、TYPICAのヨーロッパチームに新たなコミュニティマネージャーが加わった。10代の頃からコーヒー生豆のサプライヤーとして働くことを夢見ていた、アメリカ・ミネソタ州出身のジャクソン... Read more

どうもご無沙汰です。みなさまお元気でしょうか。気がついたらnoteを１年更新してませんでした笑　すっかり１年ぶりの記事投稿でございます。あれから色々ございまして（雑）、2025年の春には前回の記... Read more

6/24ごろから数週間ほど東京にいるので、近くの方いればぜひコーヒーでも行きましょう。久しぶりの東京なので、いろんな人に会えたらうれしいです。いつものメンバーも、はじめましての方も大歓迎です！お... Read more