飲食

AKIMATE holdings株式会社は、株式会社もっけだのフードサービス様が展開するラーメンブランド「中華そば 雲ノ糸」のフランチャイズ店を、秋田県内に初、由利本荘市内に出店いたします。オー... Read more

ルーム・スタイルには、不動産事業だけでなく、美容事業、そして飲食事業があります。その飲食事業部が運営しているお店のひとつが、KOSITU。そしてなんと。このKOSITU、福利厚生として社員は従業... Read more

バトンを受け取ってどんな気持ち？今回、この「バトンのテーマ」を目の前にして、自分のこれまでの歩みを振り返る素晴らしいきっかけをいただいたと感じています。私がこれまでに経験してきた一見全く異なる点... Read more

AKIMATE holdings株式会社は、株式会社もっけだのフードサービス様が展開するラーメンブランド「中華そば 雲ノ糸」のフランチャイズ店を、秋田県内に初、由利本荘市内に出店いたします。オー... Read more

2024年入社3年目の西瞳美です！過去のストーリーで自分が入社して間もなくの会を見つけまして、やりたいことがないと書いてあったのですが、残念ながらそれは今も変わらずです年4回の個人面談で毎回、『... Read more

今回はKMSのカルチャーについて、先日行われた社内イベントのイベントレポートとともにご紹介します。今までのインタビューや事業紹介とはまた異なった観点から、KMSのリアルを覗いていただけると思いま... Read more

2025年5月～石川県下の新規事業立ち上げとして、現場を統括する小笠原　健さんにお話を伺いました。当社では、事業の責任者として物流部門のトップを務めている小笠原さん。入社する前は、名古屋で飲食店... Read more

今回は、採用人事として活躍している下野葵さんにお話を伺いました。異業種から未経験で飛び込み、現在は採用設計や数値管理まで担うリアルな成長ストーリーです。■ 飲食・介護からのキャリアチェンジ下野さ... Read more

今回話を聞いたのは、レストランでキッチン・サービスの両面を経験したのち、シェフやマネージャーとして複数の飲食店運営に携わってきた青木。現在は78株式会社のCOOとして、事業戦略から組織づくり、ク... Read more

こんにちは！生しじみラーメン『オルニ』の広報リーダー、金山です。2025年秋、私たちオルニにとって大きな大きな節目となる挑戦がありました。 それは、日本最大級のラーメンイベント『東京ラーメンフェ... Read more

「Hospitality Innovation Firm」あまり聞き慣れない言葉だと思います。これは、私たちMUSICOが自社を表すために使っている自己定義です。「ケータリング会社」でも「社員食... Read more

第3の賃上げは、ランチから始まる。—— 選ばれる企業になる「社食」のアップデートへ——「第1の賃上げ」とは定期昇給、「第2賃上げ」とはベースアップ…。そして今、従来の賃上げとは異なる、福利厚生を... Read more

2024年入社3年目の西瞳美です！今日は前回に引き続き社員紹介です❁ケータリングチームの『現場監督』泉勇気さんです(⌒∇⌒)泉さんってすごくて、生まれ持ったスーパーコミュニケーション能力を持って... Read more

こんにちは！「1.スヌーピー、2.餃子、3.泡盛！」が命！ここ最近、花粉症と戦い続けている大泉工場で商品開発を担当しているヒデオです。3月って、景色はもう春なのに、自分の気分だけ少し遅れている日... Read more

選抜高校野球では大阪桐蔭が優勝し桜が散り始める中、4月1日より飲食事業部の店舗統括管理責任者として入社しました、林田です。私は高校球児でした。今から20年以上前になりますが、話題に触れた選抜大会... Read more

BROOKS GREENLIT CAFE店長の瀬戸です。観葉植物の世話をしていると、ふと思うことがあります。これはどこか、人の世話に似ているのではないか、と。朝、オープン前の店内で植物に水をあげ... Read more