飲食

2025年2月、funfoは世界最速クラスの飲食特化AI POS「funfo AI」をリリースしました。目指すのは、POSを「記録する箱」から「相談できる相棒」へと変えること。データ分析、経理・... Read more

「いい店が、続けられない」。人手不足、物価高、上がらない客単価。飲食店の廃業は、味やサービスの問題ではなく「仕組み」の問題であることが多い——funfoはここから始まりました。既存のPOSシステ... Read more

オンラインでのカジュアル面談・面接が一般的になった一方で、「時間になっても入室できない」「URLは合っているのに参加できない」「スマホでどう入ればいいか分からない」といった小さなつまずきが起きる... Read more

(2022年3月4日の記事の再掲)KitchenBASEは「新たな常識に挑戦する」を合言葉にして、デリバリー専門のクラウドキッチンとして誕生しました。利用するオーナーにスペースと設備を提供するだ... Read more

(2019年6月22日の記事の再掲)はじめまして！KitchenBASEというシェア型クラウドキッチンを運営しているTokyo Kitchen Management合同会社と申します。皆さんはア... Read more

こんにちは！ダイニングエッジ人事部の今野です。「転職者のリアルな声」をお届けするシリーズ、第2回をお届けします。第2回は、2025年6月にダイニングエッジへ入社した大塚杏奈さん（31歳）にインタ... Read more

「飲食店で働いているけど将来が不安…このままでいいのかな」この記事に目が留まったあなたは、きっと今、こんな風に漠然とした不安を抱えているのではないでしょうか。仕事自体が嫌いなわけじゃない。お客さ... Read more

　未経験からIT系の会社に転職しようと思った際、まず一番最初に躓くのは「どうやって転職しよう？」ということではないでしょうか？　私自身、飲食業からの転職だったので、初めは右も左も分からない状態で... Read more

ルーム・スタイルには、不動産事業だけでなく、美容事業、そして飲食事業があります。その飲食事業部が運営しているお店のひとつが、KOSITU。そしてなんと。このKOSITU、福利厚生として社員は従業... Read more

バトンを受け取ってどんな気持ち？今回、この「バトンのテーマ」を目の前にして、自分のこれまでの歩みを振り返る素晴らしいきっかけをいただいたと感じています。私がこれまでに経験してきた一見全く異なる点... Read more

AKIMATE holdings株式会社は、株式会社もっけだのフードサービス様が展開するラーメンブランド「中華そば 雲ノ糸」のフランチャイズ店を、秋田県内に初、由利本荘市内に出店いたします。オー... Read more

2024年入社3年目の西瞳美です！過去のストーリーで自分が入社して間もなくの会を見つけまして、やりたいことがないと書いてあったのですが、残念ながらそれは今も変わらずです年4回の個人面談で毎回、『... Read more

今回はKMSのカルチャーについて、先日行われた社内イベントのイベントレポートとともにご紹介します。今までのインタビューや事業紹介とはまた異なった観点から、KMSのリアルを覗いていただけると思いま... Read more

2025年5月～石川県下の新規事業立ち上げとして、現場を統括する小笠原　健さんにお話を伺いました。当社では、事業の責任者として物流部門のトップを務めている小笠原さん。入社する前は、名古屋で飲食店... Read more

今回は、採用人事として活躍している下野葵さんにお話を伺いました。異業種から未経験で飛び込み、現在は採用設計や数値管理まで担うリアルな成長ストーリーです。■ 飲食・介護からのキャリアチェンジ下野さ... Read more