船橋屋

今回、弊社くず餅の製造過程で育まれた「乳酸発酵水」を活用して、化粧水の開発に成功した訳ですが…なぜ？化粧水に？！というご質問を多々頂いてきました。もともと「くず餅乳酸菌®」を発見するきっかけとな... Read more

突然ですが…皆さん…「くず餅」をご存じですか？私たち船橋屋の主力商品、そして216年間続いてきた江戸固有のお菓子です。私たち船橋屋の関東流のくず餅は原料である小麦の澱粉質を450日もの間、大きな... Read more