株式会社大泉工場 28 days ago Follow 大泉寛太郎 素敵な環境を創造する、心地善き発酵飲料-13億個の酢酸菌とともに生きる、僕の日常- 機能性発酵飲料「_SHIP KOMBUCHA」の製造販売100% Plant-Based/Naturalな素材にこだわったカフェ「1110 CAFE/BAKERY(川口市領家)、「BROOKS ... Read more
株式会社大泉工場 30 days ago Follow Nao Kato 「夏こそ発酵!」した方がいい理由 ー”酸っぱい”は正義。ー 大泉工場・広報PR担当の加藤です。社会が「笑顔あふれる、素敵な環境」になることを目指す大泉工場の活動を皆さんへお伝えするため、日々、東奔西走しています。この夏、東奔西走しているといえば「_SHI... Read more
株式会社コラゾン 4 months ago Follow Tomonori Omura FLORE (花と豊穣の女神) 何度も何度も社内のメンバー達と、麹蔵元さん、種麹屋さん繰り返し繰り返し、試作を上げて、試食して、改善改善と何度やっただろうかという位、麹菌や、麹、フルーツ、配合比、時間など、ありとあらゆる可能性... Read more
株式会社大泉工場 7 months ago Follow 田村 純子 腸活ブランド新商品お披露目会 こんにちはPR tamuraです。風の強い日や寒い日が続いていますね。でも晴れると日差しに力があり、お出かけが楽しくなる春がもうすぐやってくるとワクワクした気分になります。と同時に花粉の季節もき... Read more
株式会社POSSIM almost 2 years ago Follow Aiko Takahashi グルテンフリーに気を付けて!! 【LINE新規友達登録者限定!7大プレゼント🎁】ヘルスコーチユニバーシティ(HCU)でも教えている内容から抜粋した健康になれる豪華7個のプレゼント絶賛配布中!⏬公式ラインの登録はこちら⏬http... Read more
ウンログ株式会社 over 3 years ago Follow Natsue Kimura CBO長瀬:発酵講座・講師デビューしました! 11月都内某所。日本発酵文化協会が主催する発酵講座にて、ウンログ株式会社のCBO(チーフブランディングオフィサー)の長瀬(発酵大好き人間)が協会認定講師としてデビューしました〜!!この日のテーマ... Read more
株式会社大泉工場's post almost 4 years ago Follow 大泉寛太郎 残渣で染め物?新たな価値を創造する「Kombucha dye(コンブチャ染色)」 今回の記事は、KOMBUCHA_SHIPを製造しているBrewerの視点で、環境や残渣について、お話できればと思っています。KOMBUCHA_SHIPを運営している大泉工場に入社する以前の藍染職... Read more
株式会社大泉工場's post about 4 years ago Follow 大泉寛太郎 コンブチャって昆布茶? 日本では古くて新しいノンアルコール飲料KOMBUCHA! 謎の飲料KOMBUCHA今回のコラムはKOMBUCHA_SHIPのリーダー石橋がお届けします。今、アメリカ西海岸発信で世界中に広まっている飲料、KOMBUCHA。「昆布?」「あのおばあちゃんが飲... Read more