中華鍋

「なんか魚くさいよ」隆は、魚屋で買った魚が入った袋を持って、中華屋に入って来た麻美子に言った。「うるさい」麻美子は、隆の頭を軽く叩いていた。「あら、ここの中華屋さんは美味しそうな雰囲気ね」「そう... Read more

　燻製鍋を手に入れてわかったのは、いろいろな調理方法の中ではかなり簡便なものだということ。スモークチップを鍋に入れて加熱すればいいだけ。料理の素材に燻製テイストを加えたいというだけなら、燻し時間... Read more