村 プロモーション over 1 year ago Follow 鶏むねの調理方法 柔らかくするコツ 漬け込み過ぎない鶏肉を漬け込み過ぎると塩分による浸透圧で鶏肉の水分が抜けて肉が固くなる。柔らかくするにはお酢(マヨネーズ)、お酒、はちみつ、りんご低温調理炊飯器に入れて1時間保温するととても柔ら... Read more
