調理

以前、弊社を利用した学校の、ある先生が語ったある児童のエピソードを紹介します。その児童は、林間学校への参加をとても楽しみにしていました。彼は、ご家庭の事情で、これまで家族と一緒に旅行に行くことが... Read more

こんにちは。オーベルジュサウステラス　那須でございます。今回は「才能」というものについて趣味の心理学を交えつつ解説し、それをどう活かしていくかということについて綴っていきたいと思います。恒例のシ... Read more

こんにちは、株式会社サウステラス代表の德山です。私たちは和歌山県白浜町で1日10組限定のホテル「オーベルジュ　サウステラス」を運営しています。正直、東京に住んでいたころに和歌山とか白浜とか言われ... Read more

弊社セントラル施設が今週から稼働開始します！まだまだ課題は山積ですが、ここを拠点にまずは僕達なりの飲食業DXを形作りたいと思ってます。興味ある方、一緒におもろい事やりましょう！ Read more

現在立ち上げ中の食品製造加工工場（株）FACTor Yの工場が出来上がってきましたー！12月16日から稼働予定です！関係者の皆様、これから関係者になって下さる皆様、是非ご期待下さい！ Read more

2020年現在、DEAN & DELUCAのカフェ商品開発担当とエリアMGRを兼務する酒井 杏子。出産・育児というライフイベントを経験した今もなお、新たなチャレンジを続けています。酒井が活躍を続... Read more

TBS「Nスタ」で弊社のコンビニ向け「Hot Snack Robot」を取材していただきました。放送日：2019年7月9日(火) Read more

TBS「NEWS23」で弊社のコンビニ向け「Hot Snack Robot」を紹介していただきました。(FOOMA JAPAN2019)放映日：2019年7月9日(火) Read more

長崎県長崎市に本店を構える「清香園」は、九州に40店舗、関東に2店舗を展開する焼肉の名店。株式会社プラスマインドオフィスはその運営会社だ。清香園の創業60周年にあたる今年は、その先にある“100... Read more

懇意にして頂いているロイヤルホストのロイヤルホールディングスにお声がけ頂き、運営されているギャザリングテーブルパントリー（以下、ギャザリング）に訪問してきました。日本橋にあります。未来の飲食店を... Read more

きっかけは子供の頃好きだった料理番組でした〜株式会社favy 飲食事業部 久保田 効（くぼた いさお）さん〜私が小学生の頃は、テレビでよく料理番組をやっている時代でした。当時人気だった「料理の鉄... Read more

01conference（12月5日）にて展示を行います。下記の日程で、ブース展示を行います。動画を元に当社の調理ロボットサービスをご説明させて頂きます。残念ながら既に満席となっているようですの... Read more

こんにちは。佐藤です。先日11月23日(金)に開催された「農水若手官僚・民間有志による食のアイデアソン」に参加してきました。皆さん、知っている方もいらっしゃるかもしれませんが、農水省若手のペーパ... Read more

今回は、中国の調理ロボット中心でお送りします。16．中国の料理運搬ロボット「艾米（Amy）送餐机器人」　配膳ロボット　国：中国17．京東X未来レストラン　全自動レストラン　国：中国18．アリババ... Read more

今回は、世界の調理ロボットまとめ（6～10）です。アメリカの企業を中心にまとめています。6．CafeX　調理：コーヒー　国：アメリカ・カリフォルニア7．Chowbotics（チョウボティクス）　... Read more