株式会社 温故知新 10 months ago Follow 辻村未悠 料理人である前に、一人の人として | 五島リトリートray by 温故知新 料理長 山本 祐輔 2024年2月、山本料理長は新宿の日本料理店「分とく山新宿伊勢丹店」での11年にわたるキャリアを経て、五島リトリートray by 温故知新(以下、五島リトリートray)へと舞台を移しました。それ... Read more