株式会社アグリゲート about 5 hours ago Follow 飛澤 初音 『カルローズ米と旬野菜を使った冬の料理講座』を開催しました！ PR事業において、前回のお弁当コラボに引き続き、再びUSAライス連合会さんとカルローズ米の魅力を伝えるイベントを実施させていただきました！「カルローズ米とは？」中粒種のお米（日本は短粒種、タイ米... Read more
株式会社紀州ほそ川 2 months ago Follow 阿部るり子 100年続く梅干し屋が、食材を“素材”から“医・美・飼”へ進化させる。― 和歌山から、科学と人の力で食の未来をつくる。 「医・美・飼」― 梅から生まれた3つの分野を軸に、素材の可能性を探求する文化が根づいています。和歌山県みなべ町。日本一の梅の里で、100年続く梅干し屋からこの挑戦は始まりました。「梅を漬けるだけ... Read more
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