《要予約》まかない食べながら「食」を語ろう！キッチン＆ホール大募集

株式会社favy

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中央大学在学時に民族音楽研究会を立ち上げ、バックパッカーとしてアジア、ヨーロッパを廻る。一人旅をする中で、旅を彩る各国のレストランやカフェに魅了され、卒業後は人生を彩るレストランやカフェを作りたいと考え、外食産業に就職する。

2004年に知人と共に立ち上げた有限会社スタンドでは、現在の立ち飲みバルブームの夜明け前に「架空の酒屋が運営する立ち飲み屋」をコンセプトに立ち上げ。また2008年には「居酒屋以上割烹未満」をコンセプトに本格的な日本料理をリーズナブルに、ワインと日本酒のマリアージュが楽しめる店舗をオープン。

2009年より、広島の企業であるインスマート株式会社にて同社が運...
飲食店で培った現場感とITの狭間に立ち
お店目線の0→1を作るにチャレンジしています！
行きたいお店がずっと継続出来るように
好きを仕事にする人を増やせるように
サポートしてまいります！
高等学校卒業後
現在まで三店舗の焼き肉屋で
修行してきました‼
料理人歴40年。
小学生の時から料理に目覚め、自宅で包丁を握り料理人人生をスタート。
常に美味しいものを追い続けています。
本格的に料理を始めてからも30年を超えました。
ホテルの高級フレンチや薪窯焼ピッツァからお好み焼、たこ焼まで数々の料理を作ってきました。
24時間365日食べる事、料理を作る事しか考えていません。
食べる事、料理をする事がめちゃめちゃ好きです。
また人と接する事も大好きで沢山の人を笑顔で過ごしたいです。
適当でゆる〜い人間ですが、一度包丁を握ると人が変わります。
（もちろん良い意味でですが・・・）
食べるものでしか身体は作られないので食の大切さを...

What we do

外食特化グルメメディア「favy」
飲食店向け無料ホームページ作成サービス

スマートフォン、ソーシャル、クラウドファンディング等々、新しいツールが次から次へと登場しています。
それを使いこなし、成果を上げている飲食店はほんの僅かです。favyは最新のテクノロジーを使って飲食店の収益性改善に繋がる仕組みを次々に創り出しています。
代表的なサービスは、飲食店の集客のため全国の美味しいお店を応援するグルメ情報まとめ［favy］や飲食店のデジタルマーケティングを自動化するためのプラットフォーム［favyページ］です。
［favy｜ファビー］https://www.favy.jp
［favyページ］http://page.favy.jp

Why we do

様々な実証を行うfavy展開店舗
グルメメディア事業　favy［ファビー］

飲食店が簡単に潰れない世界を創ることがfavyの目標です。
3年で70％の飲食店が潰れていると言われています。
飲食の仕事を好きで始めたのに、続かない、そんな世の中を変えたいです。
私たちは、好きな事をやってる時が一番ハイパフォーマンスで幸せなことだと思っています。沢山の人が好きを仕事にできる状況を創るために、好きなことに集中するためのサービス作りに没頭してます。

How we do

キッチン風景
favyメンバー Off

まだまだ小さいチームですが優秀で面白いメンバーが揃っています。デジタルマーケティングのスペシャリストと飲食業界出身の食のスペシャリストでチームは構成されていて、「飲食店がかんたんに潰れない世界を創る」を真剣に実現するためにチャレンジしています。
よく食べ、よく飲み、よく遊び、もちろん仕事もガッツリやるチームです。