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フリーランス
料理人歴40年以上。 小学生の頃から料理に目覚め、自宅で包丁を握り料理を作り始め、料理人人生をスタートしました。
食で世界を変える!
飲食店メニュー開発、フードクリエイター、料理研究家
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