▼はじめに 「いつか自分のお店を持ちたい」 そんな熱い想いを持つ飲食店のオーナーたち。その夢の実現を一歩目から成功まで、自分のことのように伴走し、未来をプロデュースする。それが私たちの仕事、飲食開業プロデューサーです。 飲食業界での経験を、次のステージで活かしてみませんか？ 単なる店舗運営やコンサルティングではありません。事業計画、資金調達、物件開発、店舗デザイン、人材採用、マーケティング戦略まで。経営者の右腕として、ゼロから人気店を創り上げる、まさに「仕掛け人」としてのキャリアがここにあります。 ▼私たちのこと 株式会社リディッシュは、「日本一の飲食開業支援カンパニー」を目指すプロフェッショナル集団です。 年間100店舗以上の開業相談を受け、多くの飲食店オーナーの夢を形にしてきました。 私たちの強みは、開業して終わり、ではないこと。開業後のコンサルティングまで一気通貫で支援し、お店が地域に愛され、長く続くための「本当の成功」までをプロデュースしています。 ▼仕事内容 お任せするのは、飲食店の開業に関わる全てのプロセスです。 ・コンセプト企画・事業計画策定：オーナーの想いを言語化し、勝てるビジネスモデルを設計 ・資金調達支援：日本政策金融公庫などと連携し、夢を実現するための資金計画をサポート ・物件開発・デザイン：コンセプトに最適な立地をリサーチ ・販促・PR戦略の立案・実行 ・開業後の経営コンサルティング 一つとして同じ案件はありません。オーナーの数だけ、異なるストーリーがあり、あなたのアイデアと経験でその物語を成功に導いてください。 ▼この仕事の魅力 ・経営者の視点が身につく： 資金調達からマーケティングまで、経営に必要なあらゆるスキルを実践で学べます。オーナーの数だけ異なるストーリーがあり、あなたのアイデアと経験でその物語を成功に導く、プロデューサーとしてのキャリアを築けます。 ・市場価値を飛躍させる「AI×事業プロデュース」というキャリア： 当社はAI活用を全社で推進し、業務効率化と顧客への価値提供を加速させます。たとえば、AIを活用した出店シミュレーションや、データに基づいたコンセプト策定支援など、あなたのプロデュース力を最大化するツールを積極的に導入しています。その中でAIを使いこなすスキルは、あなたを市場価値の高い、不可欠な人材へと導きます。 ▼こんな方と働きたい！ ・飲食店での店長・マネージャー経験をお持ちの方 ・SV（スーパーバイザー）として複数店舗の管理経験がある方 ・自分の手で新しいものを創り出すことに喜びを感じる方 ・経営者のパートナーとして、事業成功にコミットしたい方 ・成長意欲が高く、新しい知識の吸収に貪欲な方 あなたの経験が、一人の経営者の人生を変え、街の景色を彩る力になります。 少しでも興味を持っていただけたら、まずはカジュアルにお話ししませんか？「話を聞きに行きたい」ボタンから、お気軽にご連絡ください！