Ｆ＆Ｐジャパン株式会社

ファンを作るためにはどうすればいいか、チームで話し合ってみます。そのミーティングでは、こんな意見が出ました。ファンとは・・・応援してくれる人広めてくれる人好きで好きでそのことばかり考えている人思想に共鳴してくれる人生活の一部になっている人ではファンを作るにはどうすればよいだろう？信頼を得る感動させるGIVE し続けるタッチの回数(場所と頻度)を増やす共感できる思想を発信する人らしさを出す20代、30代、人に頼るのが大嫌いで、正直、自分でなんでもできると思って生きてきました。しかし最近ようやく、それはちょっと違うな、と思うようになりました。(年のせい)人には頼ったほうがいい。味方が増えたほ...

今日は、体づくりに励む人 (食事制限を伴う増量または減量に取り組む人) に向けたメッセージを、自戒も込めて僕自身が減量中に感じた視点も入れながら、つらつらと書いてみたいと思います。体づくりに励む人へ自分はただきれいになりたいとか、なりたい自分になりたいと思っているだけなのに、そのためにただ頑張っているだけなのに、人から思いもよらない嫌な言葉を受けたりしたことはありませんか。イヤミのように根拠のない栄養話を聞かされたり、ありがたくもない心配をされたり、余計な気遣いだと気を揉んだりすることはありませんか。体は食べたものでできているので、体づくりの基本は食事の見直しになります。そして当然、なり...

僕が代表を務める「F&Pジャパン株式会社」の特徴的なカルチャーの１つに「オンライン朝礼」があります。なぜこれが特徴的なのかというと、まるでスタジオレッスンかのような、かなりのガチ体操をしたりするからです。コロナ禍の不安を解消するためにはじまった朝礼F&Pジャパンでは、毎月初めの月例朝礼をオンライン会議形式のZOOMで開催しています。今でこそ定着した感がありますが、そもそもはコロナの蔓延が始まって第1回目の緊急事態宣言が発令された2020年4月から (当時は週例で) 始まったことです。覚えていますか？ あの時の閉鎖感はもうだんだん忘れかけてしまっているかもしれませんが、世界中がまさに恐怖と...

「売上」というものは、仕事をやっている以上はほぼ誰にとっても無視できない数値なのではないでしょうか。「売上」とは、利用動機の足し算でできています。だから、分解して考える必要があります。店舗の利用動機を洗い出すたとえば、僕たち本格スムージー専門店「FICO & POMUM JUICE (フィコ・アンド・ポムム ジュース)」の場合、お客さんはどういう「利用動機」でサービスの対価を払っているでしょうか？・健康的な習慣としてスムージーを飲む・１人ランチ・グループでお茶をしに寄った・予定の合間の時間つぶし・作業する場所代としてコーヒーを買った・休憩する場所として使った・かわいい写真を撮りに来た・フ...

ファンを作るためにはどうすればいいか、チームで話し合ってみます。そのミーティングでは、こんな意見が出ました。ファンとは・・・応援してくれる人広めてくれる人好きで好きでそのことばかり考えている人思想に共鳴してくれる人生活の一部になっている人ではファンを作るにはどうすればよいだろう？信頼を得る感動させるGIVE し続けるタッチの回数(場所と頻度)を増やす共感できる思想を発信する人らしさを出す20代、30代、人に頼るのが大嫌いで、正直、自分でなんでもできると思って生きてきました。しかし最近ようやく、それはちょっと違うな、と思うようになりました。(年のせい)人には頼ったほうがいい。味方が増えたほ...

今日は、F&PジャパンのMVVの話から、コアバリューとなっている "Live with Awareness. (日常の中に気づきを)" について掘り下げて話をしたいと思います。📷なぜ気づきが重要かF&Pジャパンでは、この「気づき」(アウェアネス) という言葉をかなり大切にしていて、僕自身も日頃から多用しています。僕は、ビジネスに関わる人は全員が (広義の) マーケティングに携わっているし、マーケティング感覚を持つべきという考え方を持っています。(エンジニアもショップ店員も経理もサポートセンターも全員)たとえば一般的な事業活動の工程において市場調査 → 企画 → 開発 → MK → 営業・...

今回は、年初に公開した記事をリポストします。---年末年始は落ち着いて、アイディアの棚卸しをしてビジョンに落とし込むべく構想を組み立てておりました。ラップトップを叩きながら顔を上げると、箱根駅伝の中継が。今年、歴史的逆転優勝劇もさることながら、面白いなーと思って見ていたのは「CM」です。年始のCMは、スポンサー企業たちの「ビジョナリーステートメント」合戦のお祭りが起きています。各社、面白いくらいに「自社プロダクト」の宣伝はしない。年始だけに、その企業の「理念」や「ミッション」「ブランドビジョン」といったものをキレイなビジュアルにしてプレゼンテーションしています。プロダクトの話をしていたの...

今年、一躍ブレイクをはたした栄養素といえば「たんぱく質」が挙がるのではないでしょうか。２、３年前のコンビニ・スーパーでよく見かけた商品訴求コピーは「ロカボ = 低糖質」でした。　それがあっという間に「高たんぱく」訴求に切り替わったのは記憶に新しい2018年、サラダチキンがコンビニのコーナーを占拠しました。「たんぱく質」について、ざっと説明します。・たんぱく質 = プロテイン (Protein) のこと・体を作っている部品 (筋肉はもちろん、髪・肌・爪なども) ・1g で4kcal のエネルギーに変わる、三大栄養素の１つ・アミノ酸でできている　・肉・卵・魚・大豆・乳　などに多く含まれる特に...

「フードテック」という言葉は一般的にも聞くようになりました。AIやロボットなどデジタル技術の進化によって食分野の産業に変革をもたらす波は、すぐそこまで来ています。先日は展示会場で行われていたEXPOで、食品製造工場ロボット展「第１回フードテックジャパン」を見てきました。工場のラインで人が手を伸ばして作業をするように、ロボットのアームでコンベア上を流れてくる食品に対して加工を行っています。「ああー、小さい頃アニメとかで見たような世界がもう現実になってるなあー」という感じでした。そしてちょうどその日の夜は、社内のメンバーと夕食の約束をしていたのですが、どうせなら普通じゃない面白いところに行き...

ひとむかし前 (4-5年前)、消費の傾向といえば節約志向　安全志向　本物志向　健康志向などが巷では言われていました。現在は、withコロナ文脈での「内食志向」や、9月頃にコロナ特需がいったん落ち着いてから再びの「節約志向」はもちろん顕著な流れですが、個人的に注目しているのはやはり「エシカル志向」です。ものを選ぶときに、商品自体の品質・機能、そして「経済性 (高いか安いか)」「安全性 (安全かどうか)」「健康性 (健康的かどうか)」といったモノサシに加えて、さらに「社会性」や「倫理性」(環境や地域社会に配慮されているかどうか) とかそういったものが加わってきています。「エシカル消費」(et...

えー、すいません今回はもういきなり仕事の話からだいぶ外れまして、厨二な西野全開なんですけども「自分はいい大人になった今でもサンタクロースの存在を信じている」という話をしたいと思います。去年の12月、僕が４歳の頃からずっと親しかった仲間が亡くなりしました。告別式は、クリスマスイブでした。誕生日が２日しか違わない上に、何十年もつるんできた男です。そんな境遇だと、「なんで亡くなったのが彼で、なんで生き残っているのが自分なのか？」といったことまでが不思議で疑問に思えてくるほどなのです。僕らの周り連中でも本当に衝撃が大きかったのですが、残されたご家族のために少しでも何か行動をしたい、と思う有志でク...

おうちで簡単スムージー。冬のくだもの、みかんで作るスムージーレシピのご紹介です。＊材料 みかん 2個 、いちご 6粒、生姜 1/2かけら、お水 1/4カップ＊作り方 みかんの皮をむき、いちごのヘタをとります。すべての材料をミキサーしたら、体を温め免疫力アップスムージーのできあがり！風邪予防にもなりますよ。ビタミンC、疲労回復効果のあるクエン酸をたっぷり含んでいるみかん。同じく冬が旬の大根、柿との相性が良く、アクセントになります。みかんは水分量が多いのでスムージーを作りやすいです。りんごなどの固い食材を使うときは水分を加えてみて下さい。バナナ、アボカド、マンゴーのようなねっとりした食感のく...

冷えても美味しく食べられるパスタはお弁当のランチアイデアなどで活躍しています。バンクーバーで売られているパスタは一般的なものからgluten free 対応のものなど様々です。今回はコーンのパスタ、ひよこ豆のパスタ、Whole Grain (全粒粉) のパスタを比べていきたいと思います。比較のために王道であるセモリナ粉のパスタを見てみます。1人分85g に対し、300kcal 脂質1g 糖質1g 食物繊維3g プロテイン10gとなっています。１つ目はトルティーヤでもお馴染みのコーン🌽のパスタです。同じ85g に対し、300kcal 脂質1.5g 糖質1g 食物繊維3g プロテイン5g 含...

留学中のバンクーバーより、最新の北米食文化をレポートしてくれている、元 FICO & POMUM (フィコ・アンド・ポムム) ガイド・Aozora さん。今日は、「食卓を彩る、〇〇オイルたち」の話題です。 カナダやアメリカでは、日本ではお目になかなかかからない「食用オイル」がお手頃に手に入ります。摂りすぎはよくありませんが、クレンジング効果も期待できるとされ、若返りのビタミンとも言われるビタミンEや健康に効果の高いオメガ３系や６系の脂肪酸を多く含むなど、日々の健康を助けてくれるとても優秀な食材です。ここでは、カナダのスーパーマーケットに行って並んでいる食用オイルをご紹介します。・Oliv...

留学中のバンクーバーより、最新の北米食文化をレポートしてくれている、元 FICO & POMUM (フィコ・アンド・ポムム) ガイド・Aozora さん。今日は、「プロバイオティクスバー」の話題です。 最近よく聞く ”プロバイオティクス” は、腸の環境を整えてくれるバクテリア。多くの人々がプロバイオティクスを下痢、ガス、お腹の張りなどから守るために使用していますが、アンチバイオティックという病気から守ってくれる良いバクテリアを体内から少なくしてしまうこともあるそうですので摂取のしすぎに気をつけたいです。ちなみにプロバイオティクスはお腹の調子だけでなく、免疫力アップや肌の改善も期待できる...