マンゴーが主役の、南国感あふれる一杯！トロピカルマンゴーの物語

こんにちは。Ｆ＆Ｐジャパンです。
この記事では、Ｆ＆Ｐジャパンのスムージーを一杯ずつ取り上げて、その中身や背景をご紹介しています。今回は、太陽みたいな黄金色が目を引く「トロピカルマンゴー」についてお話しします。

すべての「マンゴー好き」に贈る、ぜいたくな一杯

トロピカルマンゴーは、その名の通りマンゴーが主役のスムージーです。最初のコンセプトはとてもシンプルで、「マンゴー好きな人に贈る、ぜいたくにたっぷりのマンゴーを！」でした。

実は、創業当初のデビュー名は「プレミアムマンゴー」。日本でも親しまれているハワイのヘルシーフードショップで、鮮やかなイエローのマンゴースムージーをよく見かけたことから、こうした一杯はきっと多くの人に喜ばれるはずだと考えたのが始まりでした。当時のブレンドは、アルフォンソマンゴーの果肉に、ピーチやアガベ、マンゴージュースを合わせた、まさに「プレミアム」な仕上がり。マンゴーのぜいたくな満足感を、まるごと味わえる一杯でした。

期間限定から、グランドメニューへ

「プレミアムマンゴー」が初めて店頭に並んだのは、1号店のグラントウキョウノースタワー店がオープンして半年ほど経った2014年7月。1か月間の季節限定スムージーとしてのお披露目でした。オフィスビルのロビー階にあったこのお店では、忙しく働くオフィスワーカーの方々が、ごほうびのように手に取ってくれていたそうです。

ただ、まだ店舗の運営体制が整いきっていなかった創業期は、メニューを増やすこと自体が簡単ではなく、この黄金色の一杯はしばらく定番にはなれずにいました。

転機は2017年。丸の内への移転が近づくなかで、Ｆ＆Ｐジャパンにとって初めての大きな技術革新となる「食材ロスのないスムージーキット」が開発され、それに合わせて商品のバリエーションを一気に増やせる仕組みが整いました。長く待ち望まれていたマンゴースムージーを、いよいよ定番メニューへ。ここでリニューアルが行われます。

「喉の渇きを潤す、さっぱりめのスムージーがほしい」というお客様の声もあり、マンゴーを主役にしたまま、パイナップルやキウイといった南国フルーツをブレンド。ベースには甘酸っぱい100%オレンジジュースを合わせて、こうして生まれ変わったのが、今の「トロピカルマンゴー」です。

「マンゴーフィール」という、社内の合言葉

トロピカルマンゴーを語るうえで、ひとつ紹介したい言葉があります。それが「マンゴーフィール」です。

もともとは、あるメンバーが「マンゴー好きの人」を指して、なんとなく「マンゴーフィール」と呼んでいたのが始まりでした。英語としては特に根拠のない言い方なのですが、まわりも違和感なく使っていて。後になって「そんな英語はなかったね」と気づいたものの、その響きを代表の西野が「これはこのままでいいんじゃない！」と気に入って。以来Ｆ＆Ｐジャパンでは、マンゴーを愛する人たちのことを、敬意を込めて「マンゴーフィール」と呼ぶようになりました。

商品にまつわる小さな言葉ひとつを、みんなで面白がって育てていく。そんな雰囲気も、Ｆ＆Ｐジャパンらしさのひとつかもしれません。

フレーバーと、ゴールデンイエロー

トロピカルマンゴーの味わいは、マンゴーの濃厚な甘みだけでも、パイナップルのトロピカルな酸味だけでもない、独自のブレンドならではのもの。軸にはしっかりとマンゴー感があるので、複雑さのなかにも親しみやすさがあります。細かく砕いたキウイの種が、なめらかなテクスチャーにほんのりとしたクランチ感を添えていて、一口で南国のバカンス気分に連れて行ってくれるような爽やかさです。

天然のカラーは「ゴールデンイエロー」。太陽の光を思わせる暖かい黄金色は、活力とリフレッシュを感じさせてくれます。Ｆ＆Ｐジャパンのアイコンでもあるトリプルベリー（赤）、ケールグリーン（緑）と並べると、鮮やかな三色（トリコロール）に。黄色なので、ちょうど真ん中に置かれることが多いんです。

栄養面では、ビタミンC 89mg、葉酸 104μg、食物繊維 2.5g、果物摂取量は1日の目安の107.5%（215g相当）。さっぱりしていて飲みやすく、気分を切り替えたいときにぴったりの一杯です。