正月休み

皆様、新年あけましておめでとうございます。年末年始はゆっくり過ごせましたでしょうか？　私も自宅のある名古屋に帰省し、有意義に過ごせました。我が家では大晦日の夜から三が日までの食事は外食時を除き、... Read more

少し前まで、飲食業界では「年末年始は休まず営業するもの」という空気が当たり前でした。ジェイグループでも、かつては多くの店舗が年末年始も営業してきましたが、今年は約8割の店舗がお正月期間にお休みを... Read more

はじめまして！釜浅商店包丁売場の橋本です！ご存じの方もいらっしゃるかとは思いますが釜浅商店は明治時代から続く料理道具のお店。そんなお店で働く僕ですが自分で料理をすることが全く得意ではありません！... Read more