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新型コロナウイルスへの対応

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菅間求

新型コロナで飲食店はどう変わるのか?「うまい鮨勘」代表に聞く、ポストコロナの新しい寿司屋のあり方

2020年に入り、国内外で猛威をふるう新型コロナウイルス。飲食業をはじめとし、サービス業界全体が多大な影響を受けてきました。「うまい鮨勘」をはじめとし、国内外に30店もの回転寿司・寿司料理店をか... Read more