パクチー栽培

サプライズランチPart3では、試食の後半をご覧ください♪シェフ木村が一番好きだというタマリンドの入ったカレーに、ご自慢のチャーハンはなんと山本のチャーハンランキング1位を獲得！そしてベジアーツ... Read more

とある日のベジアーツのキッチンでは、元タイ料理人 木村が、代表山本にサプライズでランチの用意をしていました！タイが好きすぎてタイ語検定を取得、タイ料理店でシェフとなり、とうとう食材のパクチーを育... Read more

今シーズンも沢山のご注文をいただき誠にありがとうございます。今日は、ベジアーツこだわりのパクチー畑をご紹介致します♪昨年はアルバイトとしてパクチー班を経験して、今年は新入社員として一からパクチー... Read more

シーズンスタッフから、この度社員として電撃入社した木村！！実はちょっと珍しい経歴の持ち主です。元タイ料理店のシェフ、調理師免許保有、タイ語検定取得、趣味はタイ旅行という、タイ料理そしてパクチーを... Read more

さて今年もいよいよパクチーのシーズンとなりました！ベジアーツファームではもう間もなく初収穫を迎えます♪2022年は代表山本と、パクチーをこよなく愛するシーズンスタッフ木村が得意の料理でパクチーの... Read more

前回は、シーダー(ヤンマーYK750MK-D)を使ったパクチーの種まきをご紹介致しました。今回は、シーダーでまいたパクチーの種から芽が出てきた頃に行なう非常に地道な作業の様子です♪笑ベジアーツフ... Read more

今回の動画では、9月上旬に撮影したシーダー(ヤンマーYK750MK-D)を使ったパクチーの種まきをご紹介致します♪part1では、種をまっすぐにまく秘訣や、ハウスの端から先にまく理由などを説明し... Read more

今回の動画では、パクチーのトリミングの様子をご紹介しています！パクチー栽培を始めてから試行錯誤を重ねて今に至る様子そしてベジアーツファームパクチーの特徴を代表山本が語っています！ベテランパクチー... Read more

今回は露地栽培のパクチー収穫風景をご紹介したいと思います♪大変有難いことに、ベジアーツファームのパクチーは「香りが強い！」「根まで美味しい！」とご好評いただいております。その秘密も公開しています... Read more

日頃よりベジアーツファームのパクチーをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。大変喜ばしいことに、本日、月間 出荷量が 過去最高の 500ケース を突破致しました！6月の出荷開始から約４ヶ... Read more

久しぶりのご紹介となります。おうちでパクチー「食べましたリポート♪」ポケマルとは異なり、ベジアーツファームよりプレゼントした種をご自身で植えて育てて収穫したパクチーのリポートです♪また一味違った... Read more

~おうちでパクチー育ててみませんか~本日は、各地からの「成長リポート」と、お待ちかねの「食べましたリポート」をご紹介したいと思います♪まずこちらは前回の発芽リポートで「二回目の種まきで芽が出てき... Read more

~おうちでパクチー育ててみませんか~にご参加頂いたみなさまからの「種まき＆発芽リポート第二弾」をご紹介したいと思います♪まずはK様「2回目の種まきでやっと生えてきましたー！嬉しー！頑張って育てま... Read more

さて本日は、パクチー班農場長 荒井より、パクチーの葉っぱが黄色くなってきた時の対処法についてご説明をしたいと思います！みなさま、その後パクチーの様子はいかがでしょうか？わたしのプランターもそうな... Read more

殻～おうちでパクチー育ててみませんか～本日は パクチー班 農場長 荒井より、パクチー植え替えのポイントをご紹介したいと思います♪パクチーがどんどん育つ姿を見て、もうちょっと大きなプランターにお引... Read more