パクチー

先日ベジアーツの畑で行なわれた農業用ロボットの実験が信濃毎日新聞に掲載されました。自立走行するロボットが自動でパクチーの種をまき、雑草を見分けて抜き取り、収穫をするという実験です。大学のみなさん... Read more

根まで美味しいベジアーツのパクチーを使ったサプライズランチ総集編です♪パクチーと言えばタイ料理！ということで、元タイ料理人の木村が、自ら育てたパクチーを使って絶品タイ料理6品を作りました！ソムタ... Read more

サプライズランチPart4では、香りに誘われてやってきたみんなで試食♪あまりの美味しさに「掃除機のよう」と言われる程の勢いで食べる大原！(笑)朝から食べられるという絶品タイ料理を是非ご覧ください... Read more

サプライズランチPart3では、試食の後半をご覧ください♪シェフ木村が一番好きだというタマリンドの入ったカレーに、ご自慢のチャーハンはなんと山本のチャーハンランキング1位を獲得！そしてベジアーツ... Read more

社長にサプライズ!!ということで密かに調理をしたのは、ベジアーツパクチー課 木村。タイ料理店の元シェフという経歴の木村が、絶品タイ料理を用意！自他ともに認める調味料マニアであり、自らも包丁を握る... Read more

とある日のベジアーツのキッチンでは、元タイ料理人 木村が、代表山本にサプライズでランチの用意をしていました！タイが好きすぎてタイ語検定を取得、タイ料理店でシェフとなり、とうとう食材のパクチーを育... Read more

社員旅行Part6では、二次会としてベジアーツのパクチーをご利用いただいているクワンチャイさんにお邪魔しました♪夕食に神戸牛ステーキを食べたはずなのに、タイ人シェフの作るタイ料理がとても美味しい... Read more

今シーズンも沢山のご注文をいただき誠にありがとうございます。今日は、ベジアーツこだわりのパクチー畑をご紹介致します♪昨年はアルバイトとしてパクチー班を経験して、今年は新入社員として一からパクチー... Read more

ハーブ生産出荷組合株式会社の株式取得に関して、今朝の朝刊に掲載されました！関係者のみなさま誠にありがとうございます。パクチーの生産強化そして更なる品質向上を目指して、スタッフ一丸となり励んで参り... Read more

そろそろパクチーの収穫終了が近づいて参りました。今年も大勢のみなさまにベジアーツファームのパクチーをお楽しみ頂くことができ、大変光栄でございます。先月撮影致しましたパクチーの収穫風景をご紹介した... Read more

今シーズンも沢山のシーズンスタッフ、そしてパートさんにお越し頂きました。その中のお一人がこちら、台湾出身のキウイさんです！例年であれば台湾の方専用の旅行会社で働いておられたようですが、今年は新型... Read more

前回、可憐な花を咲かせたみなさまのパクチーをご紹介致しました♪さて、お花が咲いた後はどうなるでしょうか？種ができます！ですが、無事ここまで到達するのは、なかなか難しかったのではないでしょうか？(... Read more

～おうちでパクチー育ててみませんか～種から育てあげたパクチーの収穫も終わり、その後どうなっているのでしょうか？どうぞご覧ください♪こちらはパクチー班 農場長 荒井のパクチーです。「真ん中に一本茎... Read more

日頃よりベジアーツファームのパクチーをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。大変喜ばしいことに、本日、月間 出荷量が 過去最高の 500ケース を突破致しました！6月の出荷開始から約４ヶ... Read more

本日は「パクチーだより」についてご紹介したいと思います！Q. パクチーだよりとは何ですか？A. ポケマルにてベジアーツファームのパクチーをご購入いただいたお客様の為に毎月発行しているおたよりです... Read more