「日本一かっこいい八百屋」を目指し、現在は大阪と名古屋を中心に八百屋の店舗を運営しています。 4年で5倍近く売り上げがアップし、今後更なる店舗拡大に向けてさらに成長中です！ ▍なぜ八百屋なのか？ 「生きるために必要不可欠なものに 人の想いを乗せる楽しさがある」 人は食べないと生きられない。八百屋とはいわば、小売りのど真ん中。 人が生きる上で必要不可欠なこと、に私たちの想いを少し乗せています。 【店舗紹介】 https://yao-sen.co.jp/shop/ 【YouTube】 https://www.youtube.com/channel/UCFUxpe27o7mqa73qjEpS2Sg

〜VISON〜 八百屋を、日本一かっこよく。 〜MISSION〜 日本に、鮮度を。 私たち「八百鮮」は、シャッター街になりつつある商店街であえて八百屋を運営しています。 なんでもネットで買えるこの時代にあえて八百屋をやる。当初は反対意見も多くありましたが、買い物しに来たのではなく、あなたと話をしに来た。そう言ってもらえる場所でありたい、人と人が繋がる場所にしたいと考えています。 街に活気を与えていることは、ミッションビジョンの実現を目指した副産物。 私たちの想いを体現するほど、社会貢献につながる理想のビジネスだと確信しています。 【理念】https://yao-sen.co.jp/concept/ 【社長メッセージ】https://yao-sen.co.jp/message/

▍行動指針 「日本一かっこいい八百屋」になるために 八百鮮では「かっこいい」を以下のように定義しています。 ・仲間、お客様、お取引先から【愛される】 ・家族、求職者、世間から【憧れられる】 ・八百鮮らしく【尖る】 何かを始める時の私たちの判断基準であり、本気で日本一を目指しています！ ▍異なるバックボーンでも、同じ価値観を大切にする仲間 人材業界の営業、トラック運転手、大道芸人、バンドマン、プロダンサーなど、メンバーのバックボーンは様々です。 最初はみんな未経験。それでも、尖った商売が評価される体制の中で、個性を発揮して活躍しています。 個性豊かなメンバーですが、 全員が共通して持っているのは【感動ある人生を 共に生きる】という価値観。 「仲間」「お取引先」「お客様」と共に、成長を実感し、結果を出し、感謝の言葉が溢れる。 人とのつながりで想像を超える。 そんな価値観を大切にしています。 ▼八百鮮の紹介動画はこちら https://www.youtube.com/channel/UCFUxpe27o7mqa73qjEpS2Sg

「日本一かっこいい」を目指す、八百屋の鮮魚部門スタッフを募集します！ 事業の急成長に伴い、新店舗展開を加速させていくフェーズで、やりがいと成長を実感できる環境です。 八百鮮は、他の小売店舗と異なり、店舗スタッフが仕入れを担当し、商品一つ一つの価格を決め、売り場を創り、その日仕入れた商品はその日のうちに自分たちで売り切ります。 決められたことをこなすことはしません！ やっていることはシンプルですが、考えることは沢山あります。 自分で考えたことがお客様の満足に直接つながっていく仕事で、八百屋をという手段を使って、その地域を盛り上げることがミッションです！ ▍具体的な業務内容 ・朝の仕入れ ・店頭への陳列 ・値段付け（値付け） ・店頭販売（接客） ・売り切り！ ▍八百鮮のこだわり ・最強の目利き 本当に良いものがない日は、定番のきゅうりだろうがキャベツだろうが仕入れない。その日、その市場で一番自信を持てる商品だけを仕入れる！というこだわりがあります。 ・売り場は舞台、POPは芸術 八百鮮の陳列は、そもそもの棚作りからはじまります。どんなレイアウトにすればお客様の目につき、手に取ってくれるか？同じ売り場は、二度と生まれません。 POP作りはセンスが問われます。「目につく値段」「惹かれるキャッチ」お客様が思わず手を伸ばしたくなることがポイント。書き方、デザイン一つが売上にも大きな影響を与えます。 ・自由な値段設定 その日の仕入れ状況や、お客様の様子から最適な金額をはじき出します。 店舗ごとに裁量権が任されているため、店舗によって値段も異なり、戦略次第で1億円の仕入れが、1.2億円にも、1.5億円にもなる。そこにも八百鮮のおもしろさがあります。 ・その日に売り切る 業界TOP10の在庫回転日数が10日のところ、八百鮮は驚異の1日！ 朝仕入れた生鮮食品をその日のうちに売り切ります。 ▍この仕事の醍醐味 裁量権をもち、個性を発揮することで、自分にファンが付く仕事。 決められたマニュアルはなく、スタッフそれぞれの個性、得意を存分に発揮することで、チームで勝つことを大切にしています。 お客様からは「あなたから買いたい！」と言われることもしばしば。 総合スーパーが便利さを追求してきた一方で、世の中が便利になりすぎて、買い物に対するエンターテイメント性の重要度は増してきています。 大事なのは驚きをどこにどう潜ませるか。 リアル店舗の在り方は激しく変化している中で、店舗運営のノウハウ、数字管理は全て身につけられ、経営者視点を持って成長できます！ ▍こんな人と働きたい 未経験歓迎、学歴・職歴不問、人柄重視 です！ ・「感動ある人生をともに生きる」という価値観に共感できる人 ・チームワークを大切にして働いてきた人 ・正解のないものに対してチャレンジすることを楽しめる人 ・素直で柔軟な考え方ができる人 ・裁量権のある環境で働きたい人 最後までお読みいただきありがとうございました。 「業界、自分、仕事、役割、何かを変えたい」 「自分の仕事の成果が目で見える環境で働きたい」 など、理由は何でもOKです！ 少しでも興味を持っていただけた方は、まずは気軽にお話をしてみませんか？「話を聞きに行きたい」ボタンより、ご連絡お待ちしています！ ▼メンバーインタビューもご覧ください！ ・異業種から店長へ https://www.wantedly.com/companies/company_7278512/post_articles/287079 ・普通なんてつまらない！男が高校生で選んだ道とは？ https://www.wantedly.com/companies/company_7278512/post_articles/215395