🇺🇸🇯🇵 [経歴] •高校卒業後シリコンバレーに留学し7年半暮らす •短大→日本食居酒屋 •飲食業界経験10年。 趣味 Sports(both watching and playing)/working out/driving/cooking/exploring foods/hiking/ I was a chef and a manager at Japanese restaurants in Silicon Valley, CA. Taking care of my workers schedules, calculating the sales, making recipes, and ordering and purchasing some restaurant’s supplies not only foods, but also equipments that need in my restaurant are mainly my works.

高校卒業後、大阪ヒルトン株式会社、株式会社グリーンハウスフーズ（とんかつ新宿「さぼてん」を運営）、株式会社フォーシーズ（ピザーラから三ツ星レストラン ジョエル・ロブションまで60以上の飲食業態を運営）などで店長、エリア店長、SV、人事部を経験、20年以上にわたり飲食業界に従事。2014年スキル系シェアリングサービス会社を設立。 2021年8月より飲食とIT経営の経験を活かし、株式会社favyでシェア型レストラン事業で従事。

「（飲食）店が簡単に潰れない世界を創る」のビジョンに強く共感し、favy入社。 現在は、“RaaS=Restaurant as a Service”を、飲食業界と不動産業界に広く認知、導入いただく為に日々奮闘。 好きな領域は、PR／プロモーションを統合した飲食事業立ち上げ。