馬場 志帆

2025年6月に入社。未利用野菜を活用したアップサイクル商品の開発や提案を主に行っています。まだ十分に浸透していないアップサイクルという可能性を多くの人に美味しく、地球にやさしい商品として届け、アップサイクルを食の当たり前にしていきたいです。

商工観光課では振興資金や採石関係の事務、イベント従事、市で持っている公園などの管理を主に行い、市民の方々との交流を深められる良い経験でした。 税務課では市県民税、固定資産税、保険税に関する電話・窓口の対応や事務、マニュアル作成などを主に行っていました。

経産牛を熟成した熟成肉と地元の野菜を活用したフレンチレストラン。 築約300年の古民家を改装した店内で、接客・金銭管理・厨房・仕込みやテレビ・雑誌の取材などのメディア対応など幅広く業務を行っていました。 また、古民家でのイベントや仙台市で行われるイベントにも出店しており、地元の方々や県外からいらっしゃるお客様などとのコミュニケーションが取れながらも地元の自然の豊かさを知っていただく良い機会になりました。

接客・販売から売場、在庫管理などをパートナーとして行っていました。 ステーショナリーとヘルス＆ビューティーが主担当でその他、ファブリック、ハウスキーピング、オーダーカーテンなどの生活雑貨を主に担当していました。

専門学校を卒業後、コーヒーに興味があり、インターンシップからアルバイトでお世話になっていた珈琲店に就職しました。 ホテルのラウンジをイメージした珈琲店で、月替わりのアフタヌーンティーセットメニューの企画・開発、原価計算、材料発注から仕込み、提供まで幅広く経験しました。 季節感やストーリー性を持たせたメニューを作っていました。