ご挨拶

人は、何歳からでも素敵になれる。
そのために必要なのは、「自分の武器を磨き続けること」だと、私は信じています。

株式会社Ciel Fermeは、2014年の設立以来、東京を中心に飲食業（レストラン・BBQスペース・カフェ）や美容サロンなど、幅広い事業を展開してまいりました。
創業から大切にしてきたのは、「人の強みを活かす経営」。
一人ひとりの個性や特性に合わせて柔軟な運営体制を築くことで、多様な人材が活躍できる環境づくりに取り組んできました。

私自身、マイクロマネジメントはいたしません。
「管理」ではなく「マネジメント」を通じて、共に走りながら、信頼と対話、育成、そして巻き込みの力で仲間を導くスタイルを大切にしています。

挑戦を恐れないこと。
誰よりもまず自分が成長すること。
その姿勢が、自然と周囲を巻き込み、チームを前進させる力になると信じています。

Ciel Fermeは現在、創業11年目を迎え、都内に飲食6店舗・美容1店舗を展開しています。
でも、私たちの物語はまだ始まったばかり。
次の10年は、さらに多くの仲間と共に、新たなステージを創り上げていくフェーズです。

Ciel Fermeが目指すのは、能力よりも「同じ目的に向かって走れるかどうか」。
私たちのMVV（Mission・Vision・Value）に共感し、一緒に未来を描ける方と出会えることを楽しみにしています。

一人ひとりが輝けるステージを、ここに用意しています。
さあ、一緒に次の10年をつくっていきましょう。

株式会社Ciel Ferme
代表取締役
杉本 香織

【株式会社Ciel Fermeについて】
日常に心踊るひとときを。
都会の喧騒を忘れ、わくわくと感動に満ちた時間を提供します。
大切な人とゆっくり過ごす贅沢な空間から、生活に溶け込む身近なスポットまで。
人々の絆を深め、特別な時間を演出するレストラン事業を展開しています。

[募集店舗一覧]
・恵比寿ビストロ 猫も杓子も < https://nekomo-shakushimo.com/ >
・めし処POOL 奥渋 < https://meshidokoro-pool.com/ >
・10th story 西麻布 <HP改修中>

[会社概要はこちら]
https://www.ciel-ferme.com/