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  • シェフ、料理人@西新宿

食べ物の中で特に肉が好きって方、大歓迎!西新宿でシェフ・キッチン社員を募集

シェフ、料理人@西新宿
Mid-career

on 2024-11-07

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食べ物の中で特に肉が好きって方、大歓迎!西新宿でシェフ・キッチン社員を募集

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Kenichiro Yoneyama

飲食店で培った現場感とITの狭間に立ち お店目線の0→1を作るにチャレンジしています! 行きたいお店がずっと継続出来るように 好きを仕事にする人を増やせるように サポートしてまいります!

【2024年2月】株式会社favyと株式会社29ON、合併のお知らせ

Kenichiro Yoneyama's story

麻生 勇太

専門学校卒業後、ホテル、レストラン、など都内のフレンチレストランで働く。 集団調理、病院勤務などを経て、新しいチャレンジをしたく29ONに入社

藪田 雅大

佐々木 雄大

高校で調理師の学校にいき、進学時に栄養の知識を深めたいと考え管理栄養士養成の学校に進学し管理栄養士の免許を取得しました。 29ONで管理栄養士の知識を活用した新しいことをやっていきたいとおもいます!

株式会社favy's members

飲食店で培った現場感とITの狭間に立ち お店目線の0→1を作るにチャレンジしています! 行きたいお店がずっと継続出来るように 好きを仕事にする人を増やせるように サポートしてまいります!

What we do

株式会社favy(ファビー)は、システムと実務の両面でリテールビジネスをサポートしている企業です。 【主な事業1:OMOツールの提供】 複数のツールを組み合わせることで、効率的にOMO(オンラインとオフラインの融合)マーケティング施策を実施するサポートをしています。 具体的な提供ツール ・店舗向けサブスクプラットフォーム「favyサブスク」 ・店舗向けのモバイルオーダーシステム「favyモバイルオーダー」 ・無料でお店のWebサイトを作れるサービス「favyページ」 ・PR記事を掲載・広告運用できるメディア「グルメメディアfavy」 など 【主な事業2:運用代行】 Saasツールや、ツール群から生まれるユーザ行動データを活用し、OMOマーケティング施策を企画・実行します。 具体的な提供サービス ・大型物件の店舗運営の課題解決に特化した「Raas」 ・デジタル広告の企画から運営まで代行する「広告運用代行」 など 【クライアント】 現在は、エンタープライズ企業を中心にサービスを提供しています。 主なサービス提供業界 ・大手ディベロッパー ・鉄道会社 ・小売 ・飲食 など 【主な事業3:シェア型フードホールの運営】 店舗の運営支援、大型物件の課題解決に特化した企画/デザイン/施工/システムをワンストップで提供しています。 現在は都内を中心に仙台〜鹿児島まで全国12ヶ所に展開。 オープン予定の物件も複数あり、年々物件数を増やしています。 最新情報はこちらをご覧ください:https://blog.favy.co.jp/category/release/
東京オフィスの雰囲気
自社ツールと他社ツールを組み合わせ、来店客・入居店舗・物件オーナー・favy四方よしな、シェア型フードホールも全国各地で運営しています。
favyの飲食店ブランド一覧
東京オフィス・休憩スペースの一例
favyのミッション
大阪オフィスの雰囲気

What we do

東京オフィスの雰囲気

自社ツールと他社ツールを組み合わせ、来店客・入居店舗・物件オーナー・favy四方よしな、シェア型フードホールも全国各地で運営しています。

株式会社favy(ファビー)は、システムと実務の両面でリテールビジネスをサポートしている企業です。 【主な事業1:OMOツールの提供】 複数のツールを組み合わせることで、効率的にOMO(オンラインとオフラインの融合)マーケティング施策を実施するサポートをしています。 具体的な提供ツール ・店舗向けサブスクプラットフォーム「favyサブスク」 ・店舗向けのモバイルオーダーシステム「favyモバイルオーダー」 ・無料でお店のWebサイトを作れるサービス「favyページ」 ・PR記事を掲載・広告運用できるメディア「グルメメディアfavy」 など 【主な事業2:運用代行】 Saasツールや、ツール群から生まれるユーザ行動データを活用し、OMOマーケティング施策を企画・実行します。 具体的な提供サービス ・大型物件の店舗運営の課題解決に特化した「Raas」 ・デジタル広告の企画から運営まで代行する「広告運用代行」 など 【クライアント】 現在は、エンタープライズ企業を中心にサービスを提供しています。 主なサービス提供業界 ・大手ディベロッパー ・鉄道会社 ・小売 ・飲食 など 【主な事業3:シェア型フードホールの運営】 店舗の運営支援、大型物件の課題解決に特化した企画/デザイン/施工/システムをワンストップで提供しています。 現在は都内を中心に仙台〜鹿児島まで全国12ヶ所に展開。 オープン予定の物件も複数あり、年々物件数を増やしています。 最新情報はこちらをご覧ください:https://blog.favy.co.jp/category/release/

Why we do

favyのミッション

大阪オフィスの雰囲気

【MISSION】 好きを仕事に 【Values】 ・好きを仕事に ・プロフェッショナルであれ ・すべてにリスペクトを ================== 私達が多角的にサービスを提供している理由は、 お店が簡単に潰れない世界をつくりたいから。 顧客管理やサービス提供の実務の中からマーケティング目線で課題を浮き彫りにし、 見えてきた解決策を実際に店舗に導入。 ・仕組み化 ・改善 を繰り返し、具体的な解決策をマーケティングのロジックやツールで実現。 それから、他社へ提供をしています。 その結果、一気通貫で提供したほうが、良いのでは。 と思い活動して約10年。 提供サービスの量と質を上げています。 ================== 【こんな方に合うかも】 ・自立自走できる ・仕組み化が好き ・データ活用が面白い・面白そうだと思う ・事業作りに挑戦したかったり、その楽しみを理解できる ・オンラインとオフラインを融合させること(OMO)が面白い・面白そうだと思う

How we do

favyの飲食店ブランド一覧

東京オフィス・休憩スペースの一例

【favyでの働き方】 「好きを仕事に」をモットーにしているので、メンバー各自の裁量が大きい組織です。 ・フレックス制度(コアタイム:13-16時) ・リモートワーク併用OK ・副業OK ・推し活ウィークデー ( https://blog.favy.co.jp/23619/ ) ・favy makanai(社食制度) など、自分らしく仕事に集中できるような仕組み作りを行っています。 【favyの考えていること】 小売の現場をメディアとして活用する「リテールメディア」。 favyはこの分野にも早くから取り組んで来ました。それは、Saasツールをうまく活用することが、小売や飲食店の生存戦略にとって重要だと思っているからです。 「好きを仕事にする人を増やす」というミッションを成し遂げるため、デジタルの力で人やお店が持つ可能性を最大限引き出すシステム・サービスを提供しています。 ■事例 森ビル株式会社様とのプロジェクト「虎ノ門ヒルズステーションタワーのT-MARKETにfavyのフードホール専用モバイルオーダーシステムを導入」 https://blog.favy.co.jp/24484/ JR東日本様とのプロジェクト「JREパスポート」 https://blog.favy.co.jp/15746/ 三井不動産グループ様とのプロジェクト「COREDO室町1 シェア型レストラン」 https://blog.favy.co.jp/23634/

As a new team member

完全会員制・予約制のレストラン『29ON(にくおん)』。 “最高の肉体験をあなたに”をコンセプトに低温調理した肉のコースを提供するお店です。 料理はもちろんドリンクにもこだわり、肉と日本酒やワインのペアリングを提案しています。 会員制にすることで、より顧客データ管理を徹底。データに基づいたコースメニュー・仕入れを実施することで、原価率が一般的な飲食店比べて高いのも29ONの特徴です。 一般的な飲食店より原価率が高く、高コスパなコースを提供します。 調理の仕事は好きだけど、違うお店に移動して働きたいな。と思った方、 29ONでは、効率よく楽しく働きたいキッチンの担当者を募集中です。 まずは一度お話してみませんか? エントリーお待ちしております! 《主な仕事内容》 ・仕込み、調理業務全般 ・状況に応じてドリンク作成 ・仕入れ業務 ・洗い物 など 本人のスキルなどによって、 ・コースやメニュー開発 ・イベント提案 などをおまかせする場合があります。 《こんな方歓迎》 ・飲食店でキッチンでの何かしらの勤務経験がある ・飲食業界が好き ・飲食業界未経験だけど、調理するのが好き ・プライベートの時間を確保しながら飲食業界で働きたい ・料理のジャンルや調理法など古典に囚われず自由な発想で調理してみたい 《勤務地》 29ON 西新宿 東京都新宿区西新宿 最寄り駅:西新宿駅徒歩2分 営業時間:18:00〜23:00 定休日:日曜日・月曜日 ※日本橋室町店などにヘルプで勤務して頂く場合があります。 【公式サイト】 https://www.29on.info/
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Founded on 07/2015

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