日本の外食は世界一 CHEF LINK(シェフリンク)で「料理人の地位向上×憧れの職業」をつくる
シェアダインに入社したきっかけを教えてください「シェアダインなら飲食業界の人手不足を解決する一助になれる」と感じたのがきっかけです。それまでのキャリアでは、飲食業界や宿泊業界といった「店舗ビジネス」をITでサポートをする仕事を長くやってきました。特にセールスの仕事が中心で、販売促進や業務効率化の支援をしてきたのですが、常に業界全体に慢性的な人手不足の課題があるのを実感していました。僕自身、すごく好きだったお店が人手不足のせいで縮小したり、最悪の場合は閉店してしまったりするのを何度も目の当たりにしてきました。しかも、お店の方に話を聞いてみると、「実は1ヶ月休みなしで働いている」なんていうこ...