こんにちは、ボンディッシュのともちゃんです!
突然ですが、、、あつーーーい!!
今年はついに、最高気温40度以上の日を「酷暑日」と呼ぶことになり、年々“暑さ”の勢いは増すばかり。外出が億劫になり、夏のイベントもなかなか楽しみづらくなってきましたね…。
耐え難い暑さが続く中、株式会社viviON様では、涼しく快適なオフィスにいながら夏祭り気分を満喫する社員のみなさんの姿が見られました!
四半期に一度開催される特別な全社懇親会。ボンディッシュの美味しい料理と華やかな空間コーディネートによって会場が彩られた様子を、密着取材してきました!
▼この記事の結論
ボンディッシュの「ORDERMADE CATERING」は、顧客満足度92%・リピート率87%。単なる食事の提供にとどまらず、圧倒的な空間演出でオフィスの雰囲気を一変させ、社内コミュニケーションを活性化。さらに、華やかな懇親会の様子は、採用ブランディングの強化にも活用可能。
「夏祭り」をオフィスで実現。驚きのBERORE→AFTER!
今回ご依頼いただいた株式会社viviON様では、四半期に1度、社内全体で「クォーター振り返り会」を実施されており、その後の懇親会にてボンディッシュのケータリングを複数回リピート利用いただいています。
毎回季節に合わせたテーマで懇親会を設計されており、過去にボンディッシュでも「ハロウィン」や「クリスマス」などのテーマでご依頼いただいております。

普段は社員のみなさんが自由に仕事や交流を楽しむコミュニケーションスペースが今回の懇親会会場。
広々とした空間にゆったりとした間隔で並ぶ机や、奥には大きなクッションと畳で仕事の息抜きができるスペースもあります。
7月中旬開催の今回のテーマは、夏にふさわしく「夏祭り」!
ケータリング用の机を配置した【BEFORE】から…
コーディネートが完了した【AFTER】がこちら!!


同じ場所とは思えない華やかさ!見ているだけで元気と食欲が湧いてくるような、にぎやかで明るいケータリングが完成しました。
「コーディネーター」が仕掛ける、会場全体を彩る空間演出

広い会場でも存在感を放つ、コーディネーターの視点とこだわり
今回のケータリングを担当したコーディネーターにこだわりポイントを聞きました。
「広い会場でもしっかり存在感を放ち、ケータリングだけでなく会場全体に「夏祭り」の雰囲気が演出できるよう、“高さ”を意識しました。
今回は、夏をイメージさせる「竹」を装飾に取り入れ、高さによる存在感を出しながら、季節感も演出しています。さらに、「祭り」の定番アイテム、提灯・うちわ・お面・手ぬぐいなど、にぎやかな装飾アイテムをバランス良く配置。
単に華やかなだけでなく、ガラス、木、イ草など異素材をうまく組み合わせることで、夏の「熱気」と「さわやかさ」や「涼しさ」という対極の感覚を両立させました。」

「写真を撮るなら今のうち!」誰もが写真を撮りたくなる華やかさ
圧倒的な世界観に、写真を撮る人が続出。懇親会の開始前に司会の方が「(料理がそろってきれいな)写真を撮るなら今のうちですよ〜」と声をかけるほどでした。ケータリング一つでも、広い会場全体の印象をガラッと変え、参加者のテンションが上がっていくのを感じました。

五感で楽しむ屋台メニューと広がるコミュニケーション
提供したメニューは、夏祭りの出店の定番を中心に、食べやすさもありながらも、しっかりおなかにたまるラインナップ。
焼き鳥、から揚げ、焼きそば、たこ焼きなど、夏祭りで絶対食べたいメニューに加え、こんがり焼き目のついた「焼きトウモロコシ」、ほどよい塩気と冷たさが気持ちいい「冷やしキュウリ」、そして食欲が低下しがちな夏でもつるっとさわやかに味わえる「焼き茄子といくらのポン酢ジュレがけ」も目を引きます…!
料理をとりながら「夏祭りに行ったら絶対冷やしキュウリ食べるんだよね〜」「わ!からあげがある!大好き!うれしい!」という会話も飛び交い、オフィスにいるのにまるで夏祭りへ出かけているかのよう。テーマのあるケータリングがこんなにもコミュニケーションを促すとは、正直驚きでした!

単なる食事だけではなく「彩り」を与えるケータリング
今回の懇親会を担当された、株式会社viviONのIPコンテンツ部の髙橋奈那様に、ボンディッシュをリピート利用し続けている理由を伺いました。
「ただフードを足したいだけではなく、会場全体が華やかになる、彩りを与えてくれるという意味でも毎回ありがたく利用させてもらっています。フードの量と予算感、華やかさなどのバランスもご理解いただいているので、安心してリピートをしております。また、求職者の方に対しても「活気のある楽しい職場環境」という魅力がより伝わるので、大きな効果になっていると感じています。」

企業のイベントを単なる「食事の時間」から「投資価値のある場」へと昇華させること。それが、私たちボンディッシュの挑戦です。
今回の株式会社viviON様の事例は、オフィスの日常を劇的に変える「彩り」が、従業員満足度の向上と採用ブランディングの強化にどれほど貢献できるかを体現した現場でした。
ぜひ、みなさんも社内イベントの設計の参考にしてみてくださいね!
ボンディッシュの「ORDERMADE CATERING」では、専属プランナーがお客様のリクエストに応じて、一からプランニング。経験豊富なシェフとスタッフが細部までこだわり、お料理だけでなく装飾も全てオーダーメイドで唯一無二のパーティーを演出します。また、設営、セッティング、ドリンク、サービス、アテンドサービス、撤収・回収全てお任せで、大規模な企業イベントから小規模なアットホームな集まりまで、幅広く対応可能です。
