こんにちは！キッチハイクのバックオフィス担当 佐藤です。

10月22日（月）、キッチハイクはサッポロビールと業務提携を発表し、新サービス「HOPPIN' GARAGE」をリリースしました。

HOPPIN' GARAGE は、「こんなビール、できたらいいな」という個人の空想を実現し、オリジナルビールを仲間とシェアできるサービスです。

▼「HOPPIN' GARAGE」公式サイト

一言でいうと、「個人がビールをつくれる」ようになっちゃうんです。
あなたの企画したビールアイデアが審査を通過すると、なんとサッポロビールのブリュワリーさんと一緒に工場でつくることができます。

早速、Forbesのインタビュー記事が公開されましたので、ぜひ読んでみてくださいね。

▼クラフトビール戦争に終止符？夢の「オリジナルビールがつくれる」プロジェクトが始動

また、昨日「HOPPIN' GARAGE」のリリースを発表する記者会見を行いました。
開催会場は、キッチハイクが4Fにオフィスを構えるROUTE 89 BLDG. 1Fのガレージ。今回のプロジェクトにふさわしい、ガレージ感あふれる記者会見となりました。

３０を越える媒体の記者さんが来てくださり、現在、そのニュースがさまざまなメディアで展開されています。 記者の皆さま、ありがとうございます！

記者会見の前半では、サッポロビールの林執行役員、プロジェクトリーダー土代氏、キッチハイク共同代表山本から、「HOPPIN' GARAGE」の構想についてプレゼンテーションがありました。後半では、キッチハイク共同代表山本、スマイルズ遠山代表、HOPPIN' GARAGE のブリュワー成瀬氏のビール・トークセッションも行われました。

また、実は、HOPPIN' GARAGEの第１弾ビールとして、共同代表山本のビールをつくらせていただきました。コンセプトは、「探検するハニーエール」！
山本がキッチハイク創業時の旅で立ち寄った、ラトビアの首都リガで飲んだビールに発想を得たそうです。

ラベルには、キッチハイクの公式キャラクター「もぐもぐ」が登場しています。かわいいですね〜笑

そして、記者会見後には、キッチハイクオフィスの向かいにある本屋 ROUTE BOOKS にて、ビールお披露目Pop-Upが開催されました。ビール好きの招待者が集まったこともあり、皆さん HOPPIN' GARAGE に興味津々でした。

山本がつくらせていただいた「探検するハニーエール」を飲みながら、ビール談義に花が咲いていたようでした。

「HOPPIN' GARAGE」を通じて、実現できることは、
①自分はこれが好きだ！という個人の情熱をオリジナルビールで形にできること
②ビールをきっかけにつながりが生まれ、食コミュニティが醸成されること
です。キッチハイクの世界観と共通しますね。

「HOPPIN' GARAGE」をきっかけに、キッチハイクの食コミュニティがさらに拡張して、ますます成長していく予定です。
「食でつながる暮らしをつくる」ため、また食でつながる暮らしをさらにおもしろくするために、たくさんの挑戦をしていきます。
まだまだ仲間が必要です。興味がある方は、ぜひコンタクトしてくださいね！

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