総勢11名、和食の将来を担うメンバーです❣
総括調理長より 配属の辞令を頂きました。
🐶わんわんチーム🐶土壇場で立ったの❔すげえー
🐵既に完成まじか🐵🐵🐵さすがです(o^―^o)ニコ
上手に立つかな?PDCAグループワーク体験🐵お猿さんチーム🐵優勝だぜ
🍡きびだんごチーム🍡奇跡のマシュマロ刺したら、成功!
年功序列が当たり前だった和食の世界。そんな当たり前も、大東企業では通用しません。感じたことや考えたことは、積極的に発言していただきたいのです。そうすることで、これまでの概念にとらわれない新しい大東企業の姿も見えるのですから。
私達は「和食文化を世界へ」をモットーに今後はアメリカ、オーストラリア、アジアの他国などに出店計画があります。ぜひ今から私達に参加し、世界を目指していきましょう。
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社員のインタビューや板前スクールの内容や北大路流のお料理レシピ、魚の捌き方までご覧になれます。