2025年5月7日（水）、帝国ホテルにて開催された日本最大級のディープテックカンファレンス「TECHNIUM Global Conference 2025」のパネルディスカッションに、登壇させていただきました。
「100歳まで“おいしく生きる”──食のユニバーサルデザイン最前線」をテーマに、the kindestが掲げるビジョンを起点に、人生100年時代における“人生最初の食”の意義や、変化するライフスタイルに対応した食産業の未来像について語りました。

「100歳まで“おいしく生きる”──食のユニバーサルデザイン最前線」

モデレーター
UnlocX 代表 田中氏

登壇者
株式会社YUMRICH 代表取締役　柳父氏
AlgaleX株式会社 取締役副社長　日高氏
株式会社MiL 代表　杉岡

■TECHNIUM Global Conference とは
革新的な研究とビジネスを結びつけ、最先端技術の社会実装を促進することを目的に、 研究者・企業リーダー・投資家・官公庁など多彩なプレイヤー約2,000名が集結する 日本初のディープテック特化型グローバルカンファレンス。