こんにちは!
Ciel Ferme(シエルフェルメ)の広報担当です。
今日は弊社Ciel Fermeの代表取締役社長をご紹介します!
【杉本 香織】
大学で食品を学んだ後、ABCクッキングスタジオに入社します。
入社後、法人営業を経て、同社の料理教室の先生となりました。
2012年に転機があり、料理教室の先生から独立しBBQレストランの運営が始まります。
当時はBBQレストランの概念がなく、「団体が貸し切りで飲食の施設を利用できて、さらにBBQができる」という使い勝手さと「心躍る料理、心躍るサービスで、ちょっぴり贅沢」をコンセプトにしていたことが話題を呼びテレビ局や広告代理店の関係者をターゲットとして顧客を広げていきました。
このような経験を積み、独自にBBQレストランのノウハウを築いていきました。
現在、事業展開は新しい局面を迎え新たに『ビストロ』や『エステ』事業も展開しています。
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このストーリーを読んで
・Ciel Ferme(シエルフェルメ)に興味を持った方
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正社員(キッチン)・アルバイト(キッチン・ホール)/鉄板オクユカシ
アルバイト(キッチン・ホール)/Noan渋谷店
正社員・アルバイト/HauS カフェ&レストラン 広尾
(女性限定)アルバイト/mogura
正社員(店舗責任者)/西麻布10th