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BAKEの “はじめて” が詰まった新ブランドは、ナッツを使った「日常に彩りを届けるお菓子」
BAKE INC.（以下、「BAKE」）は、新ブランド「caica」をローンチすることとなりました。BAKEの ”はじめて” が詰まったブランド、caica。今回のTHE BAKE MAGAZINEでは、caicaのプロジェクトマネージャー 馬屋原、クリエイティブ担当 五味渕、開発担当 伊藤の3名に話を聞きました。はじめて その１「正式ローンチ前にテスト販売」― 新ブランド「caica」について教えてください。馬屋原：ブランドのコンセプトは「Nutsの美味しさが開花する」です。ひと口に「ナッツ」と言っても、アーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツなど、いろんなナッツがありま...
「進化していけるブランドでありたい」 － BAKE INC.の新ブランド「架空のパティスリー しろいし洋菓子店」開発の裏話（後編）
BAKE INC.（以下、「BAKE」）は2023年10月10日に新ブランド「架空のパティスリー しろいし洋菓子店」を発表し、10月12日より販売開始いたしました。後編では「しろいし洋菓子店」のテーマである「没入感」を表現するクリエイティブ、そしてこだわり抜いた商品開発について聞きました。没入感を表現するクリエイティブとは― 続いてクリエイティブについて教えてください。クッキー缶のデザインが特徴的だなと思ったのですが。山田：蓋を開けたときに、とにかく驚きのあるクッキー缶にしたくて、まずはクッキーの形からデザインを始めました。ブランドコンセプトにある「没入」を演出するために、「遠近感」と「...
「世界観を無限に表現」BAKEのデザイナーにインタビュー！
クリエイターにとってどんな環境で働ける事が幸せなのか。デザイン会社？インハウス？沢山の選択肢がある中で、BAKEについて興味がある方は是非最後までご覧ください。今日は社内の想いを形にする、BAKEのデザイナー山田さんにお話をお伺いします！日常を表現する事から非日常を表現する事へチャレンジしましたーー山田さんのバックグラウンド、BAKEを選んだきっかけを教えて下さい！前職は調理器具や日用雑貨を扱う会社に勤めていて、販促物の製作やカタログ撮影などでは常に日常をコーディネートする事を求められていました。食べ物を美味しく表現することに面白さを感じていた為、仕事においては食分野に関わって行きたい思...
「自分で作り上げていく楽しさ」PRESS BUTTER SAND 注目のデザイナーが語ります
皆さん大好き、PRESS BUTTER SAND。「パッケージがかわいい！」「世界観が好き！」という声を多く聞きます。そんな商品のデザインを手掛けるクリエイティブチーム注目の若手デザイナー、勝山さんにお話を聞きました。好きなものに関われない”もやもや”がありましたーーまずは、BAKE入社のきっかけを教えてください。前職はデザイン制作会社で、食品や日用品、化粧品などのパッケージ、広告、WEB制作も担当していました。なかでもお菓子のパッケージを制作しているときがいちばんワクワクしていて。もともと甘いものも好きだったので、お菓子のパッケージのお仕事が楽しかったんだと思います。ただ、部署が異動に...
「PRESS BUTTER SAND」誕生5周年！贈りたい気持ちに寄り添う、365日のギフトブランドを目指して（クリエイティブ編）
昨日、4月27日にブランド誕生5周年を迎えた、バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）」。今回は、PRESS BUTTER SANDのクリエイティブにフォーカス。クリエイティブ部の河西 宏尚とAki Chengに、新ライン「プレスバターサンド ギャラリー」のコンセプトやデザイナーとしてのこだわりなどについて話を聞きました。“45mm square canvas” 直感と緻密のバターサンドとは？―PRESS BUTTER SANDの5周年に合わせ、新たに「プレスバターサンド ギャラリー」をローンチしました。コンセプトを教えてください。Aki：プレスバター...
陰影礼賛で意気投合？！ブランドの世界観を表す“制服”ができるまで
BAKE INC.は、2022年3月末現在、国内外で125店舗（国内68店舗・海外57店舗、FC店舗を含む）を運営しています。各店舗で販売するお菓子の美味しさはもちろんのこと、お店で働くメンバーや店装、包材、そして制服も、ブランドの世界観を表現する大切な要素です。今回は、これまで意外と語られてこなかった「制服」について。新ブランド「八 by PRESS BUTTER SAND」の制服を制作してくださった、株式会社セブンユニフォームのデザイナー 池尻知己さんにお話を伺いました。新ブランド「八 by PRESS BUTTER SAND」の制服ができるまで―「八 by PRESS BUTTER...
7月1日よりBAKE INC. のコーポレートロゴとミッションが新しくなります。
BAKE INC.（以下BAKEと記載）は2021年7月1日、コーポレートロゴとMVV（ミッション・ビジョン・バリュー）を刷新。新しいCI（コーポレートアイデンティティ）ともに、新たな一歩を踏み出します。新しくなったコーポレートロゴとミッションがこちらです！今回のCI改定について、BAKE 取締役副社長 近藤章由とCCO 柿﨑弓子のインタビューをお届けします。会社らしさとは？「想い」をかたちにするプロセスコーポレートアイデンティティ（以下、CIと記載）という言葉は、普段ブランディングやデザインに関わっていない人には、少しイメージがしづらいと思います。詳しくご説明いただけますか？柿﨑：ざっ...
オンラインでお取り寄せ！BAKEのバレンタイン
こんにちは。BAKE採用チームです。もうすぐバレンタインですね。今回は昨年オープンした、公式オンラインショップ「BAKE THE ONLINE」でお取り寄せできる、チョコレート商品をご紹介したいと思います。下記で紹介しているBAKE THE ONLINE限定のバレンタインセットは、ECチームで企画し、関連部門と連携して作りました。期間限定商品もありますので、是非チェックしてみてください！バレンタイン特設ページはこちら【オンライン限定】ブランド横断バレンタインセット「BAKE CHOCOLATE TRIP」3つの商品をセットにし、BAKE THE ONLINE限定のオリジナルアソートボック...
バレンタイン直前！お客様の心をくすぐる、BAKEのこだわり
こんにちは。BAKE採用チームです。もうすぐバレンタイン！BAKEが１年で最も忙しいシーズンです。現在、BAKEでは、焼きたてチーズタルト専門店『BAKE CHEESE TART』やバターサンド専門店『PRESS BUTTER SAND』など７つのスイーツブランドを展開。2020年のバレンタインは、７つのうち５つのブランドで限定のチョコレートフレーバーを販売しています。BAKEといえば、美味しさへのこだわりだけでなく、商品の世界観をクリエイティブの力で表現することにもこだわりを持っています。今回は、お客様の心をくすぐる、BAKEこだわりのバレンタインについてご紹介します。焼きたてチーズタ...
【お知らせ】BAKE本社の来客＆ミーティングスペースが新しくなりました。
BAKE本社の来客用フロアを2階に増床いたしました！所在地は同じですが、来客用フロアが6階から2階に変更になります。お越しになる際は、お気をつけくださいませ。BAKE Inc. サポートセンター（本社）〒108-0071東京都港区白金台三丁目19番１号興和白金台ビル2階・6階※住所は変更ございません。2階エレベーターを降りて右側に受付がございます。iPadで担当を呼び出せるようになっています。入ってすぐに見えるオープンスペースを「FARM」と名付けたのですが、ファーム、牧場……と、いえば牛です。とても大きな乳牛がお出迎えします。とても力強い眼差しの牛さん（雌）、お名前は「べいこ」さんが有...
3分で読む！5社が語る、食×デザインがもたらす顧客体験の未来〜WEB・アプリ編〜
2018年1月13日「食」にまつわる企業5社のが集い、「食領域でのデザイン×ITによる顧客体験の変化」をテーマにトークイベントが開催されました。【登壇したのはこちらの5社】・オイシックスドット大地株式会社・株式会社トレタ・株式会社スマイルズ・dely株式会社・株式会社BAKE本日のフィードでは各セッションの概要をぎゅっと凝縮してお伝えします！１．オムニチャネル事例で読み解く、これからの絆づくり最初のスピーカーはこの方、奥谷 孝司さん（オイシックスドット大地株式会社 執行役員統合マーケティング部部長 チーフオムニチャネルオフィサー）▼トークの概要・アパレルスタートアップが起こしたチャネルシ...
製菓企業の冬は大忙し？BAKEのインハウスデザイナーのお仕事紹介４ブランド（2017年度版）
クリスマスから年の瀬、そして年始にかけて、誰かと会う機会がぐっと増えるもの。製菓企業は商品のラインアップを見直したり、お店を飾りつけしたり、様々なアイデアと工夫を持って、この季節を迎えます。わたしたちBAKE Inc.（以下BAKE）でも、クリスマスから年末年始をホリデーシーズンと位置づけて、4ブランドでプロモーションを行いまいした。味はもちろんですが、それぞれのお菓子がもつおいしさや、ストーリーの表現にも時間をかけて、取り組んでいます。本日はホリデープロモーションにあわせたクリエイティブについて、担当のインハウスデザイナーのコメントを交えながら、制作秘話をお送りします。また、これまで公...
