2018年に株式会社ウェルカム DEAN & DELUCA に入社した三神優理子 現在はDEAN & DELUCA のバイヤー/商品企画メンバーとして活躍しています。 三神の仕事内容や仕事に対しての向き合い方について取材をしました。
当初は美容師をめざしつつも、飲食業のおもしろさに目覚めた関 浩代。前職での出会いを経て2018年にウェルカムに入社し、現在は「GOOD CHEESE」ブランド統括として活躍しています。「みんなで喜びを分かち合う瞬間が好き」という関が、大切にしている仕事観について語ります。
ウェルカムが運営するブランド「DEAN & DELUCA」。2012年に入社した野本 麻由は全国各地を飛び回り「旅するDEAN & DELUCA」としてPOP UP STOREを運営するブランド営業部 イベントプロモーションのチームメンバーのひとり。バイタリティに溢れた彼女の「食」に対する情熱やDEAN & DE...
2020年新卒入社し、現在は外食レストラングループ「酒食堂虎ノ門蒸留所」のアシスタントマネージャーとして活躍する西山 桃加。幼少期から食に興味を抱き、就職活動を経てウェルカムへ。社内副業制度をきっかけに、ブランドの垣根を超えた店舗運営に携わってきました。「食と人」をつなぐ仕事への想い、今後の展望を聞きました。
2023年に入社した薗田 寛明。現在は外食レストラン部門の採用を担当しています。飲食店事業からキャリアをスタートさせ、前職で店長、エリアマネージャー、人事の経験を経て、株式会社ウェルカムへ。その道のりと、採用担当としての想いを聞きました。
DEAN & DELUCA（以下、DD）で執行役員を務め、コーポレートセールスやECサイトを担当するブランド営業部にて統括を兼任する平井 城治。学びを行動につなげ、人に教えることでさまざまな業種のキャリアを積み成功へと導いてきた平井が、これまでの軌跡と事業への想い、そして今後の展望について語ります。
アート・建築・ファッションをインスピレーションの源に世界中から愛される家具やホームアクセサリーを生み出してきた北欧デンマークのインテリアプロダクトブランド『HAY』。株式会社ウェルカムはHAYの日本における総代理店としてブランド運営をしています。2023年にウェルカムに入社した森田尚樹は現在、HAYの統括を務めて...
GOOD CHEESE GOOD PIZZAや酒食堂虎ノ門蒸留所など6つのブランド事業を行う外食レストラングループ。2016年にウェルカムに入社をした後藤 順は現在、外食レストラングループの執行役員を務めています。「Local Farm, Local Products, Local Culture, Local ...
株式会社ウェルカムに2016年に新卒として入社した名取 つばさ。現在は、ベーカリー製造セカンドシェフとして活躍し、DEAN & DELUCA ベーカリー製造の現場でチームをまとめています。誰かの幸せな瞬間が自身の幸せにつながると打ち明ける名取が、仕事への想いや大切にしている価値観について語ります。
2021年に新卒入社をした澤谷 優佳。現在はDEAN & DELUCA CAFE（以下DD）で店舗リーダーを務めています。入社当初から現在に至るまで仕事に対して葛藤してきた彼女のストーリーについて伺いました。 https://www.instagram.com/welcome__work/?next=https...
2018年に入社した相良 英明。日比谷ミッドタウン内にある、素材の味を生かした新鮮なフレッシュチーズが売りの「チーズ工房＆ピッツァ・ダイニング GOOD CHEESE GOOD PIZZA」でシェフを務めています。チーズクラフトマン（チーズ製造者）からシェフとして活躍する相良が、飲食業界の魅力や料理に対する熱い想...
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