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飲食・接客経験を糧に次のステップへ!店舗マネージャー候補Wanted!

株式会社favy

株式会社favy members

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  • おんせん県大分で産声をあげて若き頃からバーテンダーという職業を生業にして来て、都町(大分)関内(横浜)西麻布(東京)と流浪。

    昔から同じように興味があったIT、マーケティングを駆使したfavyが作りたい世界に共感し、猛勉強の日々です

  • 表参道CICADAの元支配人です。10月よりfavyにジョインしました!単純に飲食店を運営する上での未来に疑問を持っていたところ、「飲食店が簡単につぶれない世界を作る」というビジョンを持つfavyと出会いました。16年飲食業に携わってきましたが、今までまるで見えなかった世界があることに気付かされ「好きを仕事に」するべく日々楽しんでおります!

  • 中央大学在学時に民族音楽研究会を立ち上げ、バックパッカーとしてアジア、ヨーロッパを廻る。一人旅をする中で、旅を彩る各国のレストランやカフェに魅了され、卒業後は人生を彩るレストランやカフェを作りたいと考え、外食産業に就職する。

    2004年に知人と共に立ち上げた有限会社スタンドでは、現在の立ち飲みバルブームの夜明け前に「架空の酒屋が運営する立ち飲み屋」をコンセプトに立ち上げ。また2008年には「居酒屋以上割烹未満」をコンセプトに本格的な日本料理をリーズナブルに、ワインと日本酒のマリアージュが楽しめる店舗をオープン。

    2009年より、広島の企業であるインスマート株式会社にて同社が運営する「...

  • 学生時代のアルバイトを含めると10年以上飲食業界にいます。
    食べることが好き!
    料理をすることが好き!
    ということもあり、この業界にずっといるんだと思います。
    これからも、好きな業界で幸せになれる人が増えるようサポートしていきます!

What we do

  • グルメ情報まとめ&飲食店の無料HP作成ツール
  • favyが運営する実店舗

スマートフォン、ソーシャル、クラウドファンディング等々、新しいツールが次から次へと登場しています。
それを使いこなし、成果を上げている飲食店はほんの僅かです。favyは最新のテクノロジーを使って飲食店の収益性改善に繋がる仕組みを次々に創り出しています。
代表的なサービスは、飲食店の集客のため全国の美味しいお店を応援する分散型グルメメディア[favy]や飲食店のデジタルマーケティングを自動化するためのプラットフォーム[favyページ]です。
[favy|ファビー]https://www.favy.jp
[favyページ]http://info.favy.jp/

また飲食店のマーケティングを実証する実店舗も運営しています。
[29ON]https://www.facebook.com/29nikuon/
[coffee mafia]http://coffeemafia.jp/
[GOMAYA KUKI]http://gomayakuki.jp/
[re:Dine GINZA]https://ginza.redine.jp/

Why we do

  • favyが大事にしていること
  • favyのビジョン

飲食店が簡単に潰れない世界を創ることがfavyの目標です。
3年で70%の飲食店が潰れていると言われています。
飲食の仕事を好きで始めたのに、続かない、そんな世の中を変えたいです。
私たちは、好きな事をやってる時が一番ハイパフォーマンスで幸せなことだと思っています。沢山の人が好きを仕事にできる状況を創るために、好きなことに集中するためのサービス作りに没頭してます。

How we do

  • 本社受付のバーカウンター
  • クォーター締め会の様子

デジタルマーケティングのスペシャリストと飲食業界出身の食のスペシャリストでチームは構成されていて、「飲食店が簡単に潰れない世界を創る」を真剣に実現するためにチャレンジしています。

よく食べ、よく飲み、よく遊び、もちろん仕事もガッツリやるチームです。

Description

2019年1月に、「シェフのためのコワーキングスペース」を銀座にオープン致しました。
http://blog.favy.co.jp/5404/
約120坪(120席ほどを予定)のシェア型飲食店で、見かけは1つの飲食店ですが、キッチンの中には5人のシェフが滞在できるスペースを作ります。
キッチンも客席もシェアをする、次世代型の飲食店です。

そんなre:Dineで今回はワインビュッフェが始まります。
詳細はこちら
http://blog.favy.co.jp/9689/

【こんなことをやります】
・ホールスタッフ業務
・かんたんな調理補助

【こんな方募集します】
・「シェフのためのコワーキングスペース」でホールとして働きたい方
・新しいことにチャレンジすることが好きな方

★求める人物像
・接客が好き
・飲食店が好き
・積極的に仕事に取り組むことが出来る
・お客様の喜ぶ顔を見たい
・仲間と一緒に働くことが好き

学生、フリーター、主婦・主夫の方歓迎します!!
学生の方は将来的にマーケティングなどのインターンも可能!
もちろん社員希望の方も歓迎です。

新しい飲食店の形を一緒に作りましょう!!!

■店舗詳細
re:Dine GINZA
東京都中央区銀座4丁目3−1 GINZA9F

coffeemafiaも同時募集中
【飯田橋店】
住所:東京都千代田区富士見2−12−13 1F
【西新宿店】
住所:東京都新宿区西新宿6-12-16 天空MURA 2F

『coffee mafia』で「真空フレッシュスムージー」3種を新発売!
http://blog.favy.co.jp/9047/

■メディア掲載情報
TBS「がっちりマンデー!!」に取材いただきました!
http://blog.favy.co.jp/5275/

Highlighted posts

Basic info
Looking for 接客経験者
Job type New grad/entry level / Internship / Mid-career / Contract work
Special features Foreign nationalities welcome / Weekend commitment only / Students welcome / Free snacks/lunch / Come visit with friends
Company info
Founder 髙梨 巧
Founded on July, 2015
Headcount 160 members
Industries IT (Internet/Mobile) / Advertising / Restaurants / Food Services

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Location

東京都新宿区西新宿6-16-6 新宿タツミビル7F