株式会社シコメルフードテックは、『「おいしい！」をうみだす仕組みをつくる』をミッションに掲げる、急成長中のフードテック・スタートアップです。 人手不足、コスト増、品質のばらつき… 外食産業が抱える根深い課題に対し、私たちは「シコメルOEM」（仕込み済み食品プラットフォーム）や「シコメル」（クラウド受発注システム）といった独自のソリューションを提供。テクノロジーと新しい仕組みで、飲食店の生産性を劇的に向上させ、彼らが本来注力すべき「美味しい料理」や「心のこもったサービス」に集中できる環境を創り出しています。 あなたの仕事が、日本中の飲食店の経営を変え、私たちの食卓を豊かにする。 そんなダイレクトな手応えを感じられるのが、シコメルで働く魅力です。 現在はIPO（株式上場）を目指しており、事業・組織の両面で次のステージに向けたチャレンジが進んでいます。シコメルの成長を加速させる新たな仲間を募集します！ ▍業務内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 提携工場の品質管理・指導・監査を一手に担い、シコメルが製造委託する全商品の食品安全と品質基準を確立していただきます。管理栄養士としての知識を活かして幅広くご活躍いただける、食のDXを支える重要な役割です。 品質管理の専門性を軸に置きつつ、時には商品開発やCSと連携し、事業の成長を多角的に推進していただきます。 ・シコメルがOEM製造委託した食品の品質管理全般 ・提携工場の品質管理・定期的な監査の実施・現地訪問など ・必要に応じて提携工場への品質管理指導の実施 ・食品関連のトラブル管理および再発防止の指導 ・食品ラベルの製作、商品規格書の作成などの事務作業 ・外部微生物検査機関への依頼や結果確認 ▍当社で働く魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■「食」の未来を創る。外食産業の変革に当事者として挑む 私たちは、「外食産業の課題を解決し、未来を創造する」という大きなミッションを掲げ、人手不足やコスト増、食品ロスといった業界の根深い課題に、テクノロジーと新しい仕組み（仕込み済み食品OEMプラットフォーム、クラウド受発注システム）で立ち向かっています。単なるサービス提供ではなく、日本の「食」を支えるインフラそのものをアップデートしていく。そんな社会的意義の大きな挑戦の最前線で、自らの仕事が業界変革に直結する手応えを感じながら働くことができます。 ■急成長スタートアップの中核へ！事業と自己成長を加速させる シコメルは、外食産業のDXという巨大な市場で急成長を遂げているスタートアップです。少数精鋭のチームだからこそ、一人ひとりの裁量が大きく、年次や役職に関わらずアイデアを形にし、事業を前進させる経験を積むことができます。「自分の仕事が会社を、そして業界を動かしている」そんなダイナミズムとスピード感を日々感じられる環境です。会社の成長と共に、新しいポジションや責任ある役割に挑戦するチャンスも豊富にあり、自身のキャリアを加速させたい方にとって最高のフィールドです。 ■ 「食×テクノロジー」の最前線。市場価値の高い専門性を磨く 「シコメルOEM」やクラウド受発注システムを通じて、あなたは「食」の世界（食材、調理、サプライチェーン）と「テクノロジー/ビジネス」（SaaS、プラットフォーム戦略、DX推進）の両方に深く関わることになります。これは、伝統的な産業知識と最先端のビジネススキルを同時に習得できる、他では得難い貴重な経験です。 ▍勤務地 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 東京本社 ▍必要スキル / 経験 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・管理栄養士、栄養士の有資格者 ・商品ラベルの表示作成を行うことができる ・アレルギー表示を適切に明記できる ・エネルギー表の計算 ・商品規格書の作成 ・提携工場の工場監査を行い、必要に応じて改善要望を伝えることが出来る ▍歓迎スキル / 経験 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・外部工場の品質検査、コントロール経験があること ・工場担当者と円滑なコミュニケーションを取ることができる ▍求める人物像 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 食品の安全と品質を確保するための高い専門性を持ちつつ、 新しい品質管理の仕組みを自ら構築する熱意と行動力がある方を求めています。 ▍弊社のことがよりわかる記事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■シコメル完全ガイド https://www.wantedly.com/companies/company_2158309/post_articles/974633 まずはお気軽にお話してみませんか？
 あなたとお会いできることを楽しみにしています！