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店舗責任者(または候補)・大阪
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経験ゼロからコーヒーもお酒も詳しくなる！梅田で店舗責任者&スタッフを募集

株式会社favy

店舗責任者(または候補)・大阪

Mid-career

on 2024-11-26

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経験ゼロからコーヒーもお酒も詳しくなる！梅田で店舗責任者&スタッフを募集

株式会社favy

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coffee mafia・サケリスト

RaaS

山下蓮

専門学校で2年間料理を勉強したのちに4年間ホテルでシェフをし、1年間保険の営業、派遣で事務を経験した後、favyに入りました！現在の業務内容はcoffee mafiaでは接客やドリンクの提供、コーヒーのドリップをしています。サケリストでは、接客はもちろん料理に合わせてお酒をオススメすることもあります！お客様のありがとうや美味しいという言葉がとてもやりがいに感じますね。他業種を巡り様々なことをしり、世の中の勉強や試行錯誤するのが好きでできないことをなくしたくスキルアップを常に意識してます。趣味は、料理とカフェと美容です

Yui Ito

中学生から自分は食につながる仕事をしたいと、考え、高校生のアルバイトからずっと飲食に携わってきました。 2017年に上京。アルバイトとして働こうと思っていたカフェの運営会社【favy】に出会い飲食×デジタルマーケティングの世界を知る。 2022年7月に家庭の事情でUターンを決める。favy在籍中に相談したところ、ダイナミックワーク制度を使用し飲食店を展開しているグループ会社の【29ON】に転籍、店舗を持ってない地方で、遠隔店舗マーケティングに挑戦中飲食経験ジャンルビュッフェ(ピザ、パスタ、サラダ、その他フード)、多国籍料理、coffee、日本茶

社員表彰の受賞内容を15人分記事化したら、かなりの長文になりました。(10期目第2四半期&第3四半期分)

Yui Ito's story

山下蓮

coffee mafia・サケリスト

Yui Ito

RaaS

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What we do

株式会社favy（ファビー）は、システムと実務の両面でリテールビジネスをサポートしている企業です。【主な事業1：OMOツールの提供】複数のツールを組み合わせることで、効率的にOMO（オンラインとオフラインの融合）マーケティング施策を実施するサポートをしています。具体的な提供ツール・店舗向けサブスクプラットフォーム「favyサブスク」・店舗向けのモバイルオーダーシステム「favyモバイルオーダー」・無料でお店のWebサイトを作れるサービス「favyページ」・PR記事を掲載・広告運用できるメディア「グルメメディアfavy」など【主な事業2：運用代行】 Saasツールや、ツール群から生まれるユーザ行動データを活用し、OMOマーケティング施策を企画・実行します。具体的な提供サービス・大型物件の店舗運営の課題解決に特化した「Raas」・デジタル広告の企画から運営まで代行する「広告運用代行」など【クライアント】現在は、エンタープライズ企業を中心にサービスを提供しています。主なサービス提供業界・大手ディベロッパー・鉄道会社・小売・飲食など【主な事業3：シェア型フードホールの運営】店舗の運営支援、大型物件の課題解決に特化した企画/デザイン/施工/システムをワンストップで提供しています。現在は都内を中心に仙台〜鹿児島まで全国12ヶ所に展開。オープン予定の物件も複数あり、年々物件数を増やしています。最新情報はこちらをご覧ください：https://blog.favy.co.jp/category/release/

自社ツールと他社ツールを組み合わせ、来店客・入居店舗・物件オーナー・favy四方よしな、シェア型フードホールも全国各地で運営しています。

シェア型フードホール・横丁・レストランは全国に拡大中！毎年複数の店舗をオープンしています。

What we do

東京オフィスの雰囲気

自社ツールと他社ツールを組み合わせ、来店客・入居店舗・物件オーナー・favy四方よしな、シェア型フードホールも全国各地で運営しています。

Why we do

favyのミッション

大阪オフィスの雰囲気

【MISSION】好きを仕事に【Values】・好きを仕事に・プロフェッショナルであれ・すべてにリスペクトを＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝私達が多角的にサービスを提供している理由は、お店が簡単に潰れない世界をつくりたいから。顧客管理やサービス提供の実務の中からマーケティング目線で課題を浮き彫りにし、見えてきた解決策を実際に店舗に導入。・仕組み化・改善を繰り返し、具体的な解決策をマーケティングのロジックやツールで実現。それから、他社へ提供をしています。その結果、一気通貫で提供したほうが、良いのでは。と思い活動して約10年。提供サービスの量と質を上げています。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【こんな方に合うかも】・自立自走できる・仕組み化が好き・データ活用が面白い・面白そうだと思う・事業作りに挑戦したかったり、その楽しみを理解できる・オンラインとオフラインを融合させること(OMO)が面白い・面白そうだと思う

How we do

favyの飲食店ブランド一覧

シェア型フードホール・横丁・レストランは全国に拡大中！毎年複数の店舗をオープンしています。

【favyでの働き方】「好きを仕事に」をモットーにしているので、メンバー各自の裁量が大きい組織です。・フレックス制度（コアタイム：13-16時）・リモートワーク併用OK ・副業OK ・推し活ウィークデー ( https://blog.favy.co.jp/23619/ ) ・favy makanai（社食制度）など、自分らしく仕事に集中できるような仕組み作りを行っています。【favyの考えていること】小売の現場をメディアとして活用する「リテールメディア」。 favyはこの分野にも早くから取り組んで来ました。それは、Saasツールをうまく活用することが、小売や飲食店の生存戦略にとって重要だと思っているからです。「好きを仕事にする人を増やす」というミッションを成し遂げるため、デジタルの力で人やお店が持つ可能性を最大限引き出すシステム・サービスを提供しています。 ■事例森ビル株式会社様とのプロジェクト「虎ノ門ヒルズ『T-MARKET』が切り拓く次世代の食コミュニティ｜favyモバイルオーダー導入インタビュー」 https://blog.favy.co.jp/26564/ JR東日本様とのプロジェクト「JREパスポート」 https://blog.favy.co.jp/15746/ 新宿駅徒歩5分に「シェアオフィス✕シェア型フードホール」が誕生 https://blog.favy.co.jp/27213/

As a new team member

全国の魅力的な“サケ”を知ってもらいたいと願って、セルフ飲み放題スタイルで日本酒とワインを提供する『サケリスト』。都内に2店舗・仙台に1店舗を出店しています。 2024年9月！ついに大阪にオープンしました！店舗責任者・リーダーとして、・効率良い店舗運営・さらなる売上アップに挑戦したい社員を追加で募集中！一緒に働いてみませんか？初回の面談はオンラインで実施中です！ ■こんな方歓迎・飲食業が好き・新しいことにチャレンジすることが好き・基本的には午後に働きたい・メニュー開発の経験がある・ITと飲食の組み合わせって面白いと思う・自分が考えたメニューやサービスを売ってみたい・店舗の立ち上げに興味がある異業種からの転職も歓迎ですが、飲食店での勤務経験がある方は特に大歓迎です。少しでも興味を持っていただいた方、ぜひ一度お話しましょう！ ■こんなことやります基本的な店舗運営業務・接客・提供メニューの調理・洗い物・清掃など店舗マーケ業務・SNS(Instagram)の投稿・メルマガの配信内容作成・新商品の開発など店舗運営業務・備品の発注・シフトの作成・各種発注業務・アルバイトの指導など上記の中から得意領域を中心にはじめ、徐々にできる仕事を増やしていただけたらと思います！ ■働く環境・変形労働制・デスクワークはリモートワーク併用OK（上長と相談）・副業OK ・月8日以上休み・Macbook / iPad 貸与あり・独自の福利厚生制度あり・20代30代のメンバーが多い店舗・2024年9月オープンの商業施設 ■勤務地 coffee mafia & サケリストうめきた大阪府大阪市最寄り駅：JR大阪駅をはじめとした7駅営業時間：8:00〜23:00 定休日：なし re:Dine 大阪公式サイト：https://redine.jp/osaka ■キャリアプラン・店舗責任者・エリアマネージャー・ブランドマネージャー・店舗マーケターなど

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