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業務委託/期間限定

食の演出で応援する。シェフ募集！＠野球シーズンの東京ドーム

株式会社ノンピ

業務委託/期間限定

Mid-career

on 2024-10-03

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食の演出で応援する。シェフ募集！＠野球シーズンの東京ドーム

株式会社ノンピ

Mid-career

Other

執行役員

事業部長

Shuichiro Kamigata

美味しいものが大好きです。美味しいものを囲っている空間も大好きです。大学在学中に飲食店支援事業を立ち上げました。沢山の飲食店経営者との出会いの中で、飲食業界全体の発展、日本の食文化の海外輸出に貢献したいという志を持つようになりました。そのためにもビジネスの勉強が必要だと考え、監査法人トーマツに入社しました。監査法人トーマツではスターチアップ支援に注力し、30歳になるタイミングで食のスタートアップに飛び込みました。世界中の人が、日本の食文化を通じて笑顔になる。そんな世界を夢見ています。

貴大綿貫

大学院中退後、デロイトトーマツグループに入社。中小企業のコンサルティング業務に従事。外食企業、食品メーカーを中心に戦略立案などを行う。マーケティング領域やビジネスモデルを中心としたテーマで研修講師を年間100本以上実施。その後、株式会社ホットリンク（ 3680 ）にてソーシャルビックデータを活用したマーケティング支援業務に従事。訪日外国人向けインバウンド事業の立ち上げ、チームマネジメントなどを行う。2016年、株式会社favyに入社。大手チェーンや食品メーカーを中心にSNSを活用した販促支援サービスを立ち上げ。2017年度より事業部長、大阪支社長を歴任。2018年株式会社リアルウエイ創業し、コンサルティング業務に従事。2019年1月より株式会社ノンピに入社。

達浩清水

株式会社ノンピ　オーダーメイドケータリングの事業部長チームビルディングを強化し、最高の組織体制を構築中。

Shuichiro Kamigata

Other

貴大綿貫

執行役員

達浩清水

事業部長

What we do

-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* " ふつう"じゃない" "ちょっとワクワクするコト "をやってみたくなるあなたへ。ノンピは、お客さまのココロおどる企画やアイデアを形にし、いつの時代も人が自然と集まりたくなる食空間をプロデュースする "フードコミュニケーションカンパニー"です。 -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ▍NEWS 「オイシックス・ラ・大地株式会社への第三者割当増資を実施しグループ入り。社食業界の変革に挑み、社食業界の3強の一角を目指す。」 URL ▶ https://x.gd/xL2U2 「料理家・寺井幸也プロデュースのケータリングブランド ”YUKIYAMESHI” を子会社化」 URL ▶ https://www.nonpi.com/post/oisix_nonpi_yukiyameshi ▍事業内容法人顧客に特化した食事サービスをメインに事業を展開しています。 ◎社員食堂の運営　―”おいしい”から生まれるフードコミュニケーションを創造する「新たな社食」を― 　従来、社食を導入するにはキッチン設備などの大きな初期投資が必要でした。ですがノンピではセントラルキッチンを設置しそこで作ったお料理を各社食へ運搬、現地で温めて提供する「キッチンレス社食」をメインに導入しています。これによりクライアント様は最小限の投資で社食を導入できるようになりました。 ◎ケータリングサービス　―”会話しながら、持ちやすくて食べやすい”フィンガーフードを中心とした色鮮やかな料理で、コミュニケーションが生まれますように、という想いを込めて― 　レシピ考案＆調理する料理人、会場を彩るコーディネーター、お客様と最高のパーティーを計画・伴走するプランナー、接客を担当するをサービススタッフ。外注せずワンチームで創り上げるからこそお客様の期待値を超えるサービスを提供できており、リピート率は90％を超えています。その他、キャラクターカフェのプロデュース・運営や、自家焙煎コーヒーの提供など、様々な事業・サービスを展開しています。 OUR SERVICE：https://www.nonpi.com/product NEWS&TOPICS：https://www.nonpi.com/news COMPANY：https://www.nonpi.com/

お客様にいつもと違う”美味しいサプライズ”を！というシェフの想いから発足した？！「タケノコ事業部」

What we do

オフィスのランチに、新しい発想を

世界に一つだけのオリジナルパーティー

Why we do

”家族や友達に自慢したくなる”そんな食空間を

食べ残しやコーヒーの抜け殻から、また野菜ができる”ゼロウィスト社食”を展開中

「社食/給食/仕出し弁当業界」というと、昔からある古い業界。というイメージを持つ方も多いかもしれません。しかし、古くからある業界だからこそ、変革しがいのある業界でもある。と私たちは考えています。私たちはこの業界に、新たな食空間や人の心を動かすデザイン、未来のための環境活動、テクノロジー、新しいビジネス手法を取り入れ、業界イメージを覆す「フードコミュニケーションカンパニー」を創ることを志しています。

How we do

お客様にいつもと違う”美味しいサプライズ”を！というシェフの想いから発足した？！「タケノコ事業部」

「non piu fame～世界に笑顔をふやしていく～」という創業理念のもと、心がまえ・レシピを軸に”食を通じたコミュニケーションの場を生み出す”「フードコミュニケーションカンパニー」を目指します。 ▍ビジョン 10年以内にコントラクトフード業界３強の一角へ ▍大事にしている考え方 / VALUE 3つの心がまえ　- Be the Dinner. 　- with Joy. 　- Believe No Limits.　 nonpi6つの行動レシピ：https://sites.google.com/nonpi.com/nonpirecipi/ ▍楽しく働くための取り組み ◎フードコミュニケーション　‐毎月誕生日を迎える社員へ、自家焙煎の誕生日オリジナルコーヒーをプレゼントしています　‐まかない制度もあり、自社が運営する社食で社員同士の交流も◎ 　‐試作中の料理を他チームのメンバーが試食しフィードバックするなどのコミュニケーションも ◎MVP制度　Valueの実施をテーマに毎月MVPを選出。受賞者には食の知見を深める豪華賞品！ ▍ノンピの特徴 ‐おいしいものが好き！ ‐食へのこだわり強め ‐食業界初めての中途社員も活躍中 ‐キャリアチェンジ、未経験職種に挑戦中のメンバー多数

As a new team member

現在、社食店舗の増加やオーダーメイドケータリングのご依頼を多くいただいており、社内リソース増強のため、業務委託でのVIPルームケータリングシェフを募集します！ ▼関連NEWS‼ ノンピ、創設90周年の読売ジャイアンツを“食の演出”で応援する東京ドーム内パーティールームの運営開始。 https://www.nonpi.com/post/tokyodome_partyroom 主なサービスシーンは「東京ドーム巨人戦 VIPパーティールームへのパーティケータリング提供」です。ご自身のご経験をもとに下記のような業務を担っていただきます。 □業務内容・商品開発、メニュー考案・調理実務・キッチンスタッフへの指示 □魅力・スポーツ好き必見！経験値アップにも◎ ・試合シーズンのみのレア案件です・スポーツ施設ならではのビッグイベントに参画できます □応募要件 ▼必須条件ジャンルを問わず、シェフのご経験がある方 ▼歓迎条件ケータリング調理の経験がある方 ▼求める人物像 ◎料理で特別な空間を創り出したい方 ◎スピーディ×臨機応変に対応できる方まずは話を聞いてみたいという方も歓迎です◎ ご応募お待ちしております！

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