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Kenichiro Yoneyama
株式会社favy / 株主
18歳で料理人の道を歩み始め、2002年からは大手外食チェーンのレインズインターナショナルに入社、『牛角』や『温野菜』などの業態のメニュー開発や新業態開発を行う。2015年からは食マーケティング専門の株式会社favyにて、会員制の低温調理専門店『29ON』や日本初のサブスクリプション型のコーヒーショップ『coffee mafia』、日本初のシェフのコワーキングスペース『re:Dine GINZA』の立ち上げを担当し、現在は株式会社favyにてシェアキッチン事業の推進や新規事業の構築を行う。
Ambition
In the future
新しいツールを導入したり、開発したりして新しい飲食の価値を作りたい 今よりもっと自由に行きますw
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株式会社favy9 years
株主Present
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wantedly.com株式会社favy5 months
株主
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株式会社29ON4 years
代表取締役
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代表
株式会社SOBA Dining1 year
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株式会社レインズインターナショナル13 years
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Skills
交友関係が広い
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