職人とお客さまが出会う光景をつくる。軽井沢に場所をひらく前編〜対談ほっちのロッヂ×軽井澤工房店〜

長野県軽井沢町・発地にある「ほっちのロッヂ」は、5年間愛されてきたまちの診療所です。診療所が面する道を車で5分ほど進むと、土屋鞄製造所の軽井澤工房店があります。

業種は異なりますが、両者には地域との関わりを大切にしているという共通点があります。鞄をお届けするだけでもなければ、診療を行うだけでもない。ランドセル職人が地域でワークショップを行ったり、地域の人たちが気軽に診療所でお茶をしたりしています。

地域にあるからこそ生まれる場所の魅力について、ほっちのロッヂ共同代表・藤岡聡子さんを迎え、軽井澤工房店店長・韓宏宣が対談しました。

二人は、よく顔を合わせる友人でもあります。新緑が芽吹きはじめた5月の軽井澤工房店から、お届けします。

▼プロフィール

藤岡聡子（ふじおか・さとこ） / 福祉環境設計士、ほっちのロッヂ共同代表
徳島県生まれ三重県育ち。長野県軽井沢町在住。夜間定時制高校出身。人材教育会社を経て2010年、24歳で介護ベンチャー創業メンバーとして有料老人ホームを創業。2015年デンマークに留学。その後、東京都豊島区のゲストハウスで「診療所と大きな台所があるところほっちのロッヂ」を立ち上げ、医師と共に共同代表に。第10 回アジア太平洋地域・高齢者ケアイノベーションアワード2022 Social Engagement program部門で日本初のグランプリ受賞、同年グッドデザイン賞2022受賞／審査員の一品にも特別選出。2023年日米リーダーシッププログラム日本代表団として選出。3児の母。

韓宏宣(ハン・クァンソン) / 土屋鞄製造所軽井澤工房店店長
兵庫県生まれ、長野県軽井沢町在住。尼崎朝鮮初中級学校出身、在日コリアン4世。2017年に立命館大学国際関係学部に入学。カナダへの留学などを経て2021年4月土屋鞄製造所に新卒入社。丸の内店にて1年半務めた後、2023年1月に軽井澤店に異動。店長となる。BAR三笠 THE BASE マネージャー。

韓：僕は特別、活動的なわけでも、パラレルワークをしたかったわけでもないんですが、お店の集客のために、地域に自分から入り込むしかないと思ったんですよね。

お店に入ったのは2年前の冬で、他の店舗であればギフトシーズンとして、年間で最も多くのお客さまに足を運んでいただく期間ですが、軽井沢はまったくの閑散期。

売上は観光でいらしたお客さまに支えられていたことを実感すると同時に、地域の方から買っていただけるようなお店でありたいと考えるようになりました。

韓：最初は個人店や観光施設を巡り、ショップカードを置かせていただいたりしていましたが、近所の方でも土屋鞄の存在を知らなかったり、知っていても工房しかないと思っていたりという現状に愕然として。

土屋鞄はもっと知られているブランドだと思っていた分、驚いたんです。ちょっとショックでしたね（笑）。

藤岡：もちろんランドセルのつくりの美しさも知っているし、ブランドとして素敵だと思っています！

でも、土屋という名字はこの地域に多いので、私はてっきり地元の方がやっているお店なのだと思っていました。近くに住んでるのに、そんな曖昧な認識でしたね。

韓：そうなんですよね、名前からして地元企業だと思っていたという声をよく伺います。でも、地元のお店だと、地域の皆さんにもっと認知されているはずです。

企業のローカル店舗だと、地域との接点がないことが、こんなに簡単に起きてしまうんだと思いました。

地域との関係が深まった今となっては、お店と地域とお互いをどう生かしあえるか、よりプラスになる方法を考えていますが、当時は、お店を続けるために、地域と繋がりを持つことは課題で、必要に迫られたものでした。

おかげで、聡子さんとも出会えたわけですが、仲良くなってからも「何してる人なんだろう？」って思っていました（笑）。最初の半年くらいはほっちのロッヂのことを詳しく知りませんでしたね。

診療所でお昼ごはんをどうぞ

藤岡：そうだよね、いつも私たちはたわいもない話が多くて、真面目に話したことがない（笑）。地域の友だちが、私が何してる人かわかってないというのは珍しくないです。

考えてみれば不思議のないことで、診療所って健康な人からしたら、用事がないしおおよそ縁がない場所ですよね。でも、まさにそれが、ほっちのロッヂを地域で始めた理由でもあって。

お腹が痛いとか体調の問題が起きたとき、薬や診察などの治療が必要な割合って、何割だと思う？

韓：半分くらい？

藤岡：実はわずか20%と言われているそうです。残りはというと、家族や友人、仕事など、日々の生活が健康を支えていることがほとんど。

だから、ほっちのロッヂでは医師による診察や治療も行いながら、その周辺を整えて豊かな生活を送れるようにすることも仕事のひとつだと捉えています。

患者さんが豊かな生活を送るために何ができるかと考えたとき、多様な出会いをもつことは大事な方法で、診療所を地域に開かれたものにしたかったんでですよね。

提供：ほっちのロッヂ

藤岡：私が自分の仕事や役割を名乗らず、友だちとして地域の人と出会うことで、ひょんな理由で、ほっちのロッヂに関わってくれることもあります。

森の手入れをしにきてくれたり、雪かきをしてくれたり、お昼ごはんを食べにきてくれたり。普通の診療所ではあまりない側面で関わってくれる仲間がいます。

韓：この前、診療所の周年イベントに行きましたが、近隣のお店が出店していたり、診療所のスタッフさんの作品展示があったり、聡子さんとこの場所を中心に、地域がつながっているのがわかりました。

すごく開かれた場所で、病院のような場所とは、まったく違う印象。気づいたら、聡子さんの人柄に惹かれて、たくさんの人が関わる環境が生まれている。地域の方に愛されている、良い景色だなと思いました。