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とろぞう◇TERRA/運営飲食店紹介

とろとろあんかけ雑炊専門店 とろぞう池袋本店

和食やフレンチ3つ星レストラン出身の料理人と、都内一流ホテルのレストランでサービスをしてきたスタッフが、最高の料理とおもてなしを提供いたします。鍋の〆としてではなく、メインの料理になれる雑炊を作るため、食材にはとことんこだわりました。要となる出汁に使用するのは名古屋コーチン。料理長自ら生産者様の元へ出向き、当店の雑炊に合うものを厳選しました。また料理に合わせる日本酒は、雑炊で使用する福島県産のお米に合わせ、福島県の地酒も揃えております。



特製とろとろあんかけ雑炊

鍋の〆の雑炊ではなく、一皿で何度でも楽しめる雑炊になっております!
あんかけを掛ける事で起こる「味変」をぜひお楽しみください!



名古屋コーチン究極の親子丼

弾力と旨味の強い名古屋コーチンのもも肉と卵を使用した贅沢な一品!
一度食べたら病みつきになる事間違いなし!



こだわりの醤油と直送された地鶏を使用した【手羽先】

出汁の効いた料理の他にも写真の手羽先がオススメ!名古屋から直送された鶏を使用した手羽先は、甘じょっぱい味付けになっており、こだわりのブレンドされた醤油を使用しております!お酒と一緒にお楽しみください♪



正社員/アルバイト/パート

随時募集しています!



#インフルエンサー#ハルク君 にご来店いただきました!



店舗情報

営業時間

[日・月〜金・土]
17:00 〜 29:00

定休日 無休

座席 20席 カウンターあり

喫煙 不可

カード VISA / MASTERCARD / AMEX / DINERS / JCB

個室 有

カウンター 有

住所

東京都豊島区西池袋1-40-5名取ビル2F

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