今回は、モンスターグリル上野店で活躍している社員ファンさんにインタビューしました！　　　　　　入社理由や仕事のやりがい、プライベートまで色々聞いていきたいと思います！

｜目次｜

⑴    元々料理を作るのが好きで日本で働くのが夢だった

⑵　私たちのサービスや料理がお客様の心に届いている

⑶　新しい挑戦が増える中で、自分も成長して会社に貢献したい

(4)　これから入社する人へのメッセージ！

それではまず自己紹介からお願いいたします！

初めまして！モンスターグリル 上野店で店長をしているファンと申します。　　　　　　　　　　　　　出身はベトナムで元々料理が大好きで、色々な飲食店を経験し現在はリロードエッジで働いています！

元々料理を作るのが好きで日本で働くのが夢だった

よろしくお願いします！なぜリロードエッジに入社をしたんですか？

元々ベトナムにいた頃から日本が大好きでいつか日本の飲食店で働くのがずっと夢でした！　　　　　　実際に日本に来てからはお寿司、沖縄料理、天ぷらなど様々なジャンルの飲食店を経験し、当時は天ぷら屋で働いていたのですが、コロナの影響により経営不振になってしまいなくなく転職活動をしなくてはならなくなりました…そんな中、飲食店を中心に転職活動をしている時にリロードエッジを見つけ、HPを見て色々な業態をやっていて面白そう！というのが第一印象でした！　　　　　　　　　　　　　　　　　実際にお店に食べに行き、スタッフの接客やお店の雰囲気が素敵でここで働きたいと思いました！特にステーキ屋で働いてみたかったっていうのもあり、モンスターグリル一択でしたね！

ステーキ屋で働いてみたかったんですね！念願のステーキ屋で働けて、実際に仕事はどうですか？

実際にモンスターグリルに勤務していて、初めはもちろん覚えることに大変でしたが、みんな優しく教えてくれるので楽しく仕事できています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入社して特に感じたのは、頑張ったら頑張った分だけきちんと評価してくれるところです！　　　　　　頑張りを認めてもらえて今では店長をやっています。まだまだ日本語は勉強中ですが…笑　　　　　　　　　　　もちろん店長になると手当が増えるので、昇給面も魅力的に感じています。　　　　　　　　　　　　　　

私たちのサービスや料理がお客様の心に届いている！　　　　　　　　　

今は店長をされているんですね！ファンさんにとって一番のやりがいは何ですか？

働いていて一番のやりがいは上野店には様々な国籍の方が来て下さるので、色々な文化の話しができるのが一番楽しいです！接客が大好きなので、その中でお客様がリピーターになってくれて「また来たよ」と名前と顔を覚えてくれてた時にとてもやりがいを感じます！最初はステーキを焼きたくて、キッチン希望で入社してきましたが、最近はホールに出るのが楽しくなりました。笑　　　　　　　　　　　　　　　お客様がリピーターとなり、何度も足を運んでくださるのを見ると、私たちのサービスや料理がお客様の心に届いていると実感でき、大きなやりがいを感じます！

お客様の笑顔がやりがいなんですね！逆に今までで一番苦労したことはありますか？

一番苦労したのは、お客様からのクレーム対応です。特にデリバリーサービスでは、細かな確認ミスからタレやトッピングの入れ忘れといった問題が起こることもありました…　　　　　　　　　　　　　　　しかし、そうした経験を活かしてスタッフ全員でミスを減らす仕組みづくりに取り組み、今ではクレームの発生率を大幅に低減できています。リロードエッジは、チーム全体で課題を共有し、改善に向けて協力できる風土があるため、こうした困難も乗り越えることができました！

新しい挑戦が増える中で、自分も成長して会社に貢献したい

一人ではなくチーム全体で取り組める風土がとても素敵ですね！ファンさんの今後の目標とかはありますか？

まずは、毎月の売上目標やKPIチケットをしっかり達成し続けることで、店舗の成果に貢献したいと考えています。その上で、さらなる経験を積み、店長としてリーダーシップをきちんと発揮できる存在になりたいです。リロードエッジは成長中の会社で、これから店舗数がどんどん増えていきます。　　　　　　　新しい挑戦が増える中で、自分も成長していき、会社の発展に貢献していきたいと考えています。

店長だと一見忙しく思えますが、プライベートの時間はありますか？

仕事だけでなくプライベートも大切にする文化があり、しっかりと休みを取ることができます。　　　　僕も週2日は休みがしっかり取れています！休日には、友人と行きつけのお店で楽しい時間を過ごしたり、ゲームをしてリフレッシュしたりしています。仕事とプライベートのバランスが取りやすい環境のおかげで、心身ともに充実した日々を送ることができていると思います！

これから入社する人へのメッセージ！

最後にこれから入社する人へのメッセージがあればお願いします！

リロードエッジは、多様なジャンルの店舗を展開しており、たくさんの経験を積むことができる会社です。最初は慣れるまで少し大変かもしれませんが、先輩や仲間がしっかりサポートしてくれるので安心して働くことができます。また、チームワークを大切にしながら、楽しく成長できる環境が整っているので、挑戦する気持ちさえあれば必ず活躍できる場所です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さんと一緒に働ける日を楽しみにしています！